一生为茶 孜孜奉献——记中国现代茶叶专家张天福

【类型】会议论文

【会议录名称】福建省茶叶学会张天福茶学研究分会成立一周年纪念文集

【作者】林勇毅 

【日期】2005-01-01

【摘要】列入《中国农业百科全书茶叶卷》的十个中,张天福先生,出生于1910年8月18日。近七十年来,他立志茶业,从事茶叶教育、科研、生产、加工、收购、评审与茶文化等的组织领导和实践工作,特别是在培养茶叶人才、研制制茶机械、发展评审技艺、提高乌龙茶品质等方面都做出显著成绩,为振兴祖国的茶叶事业付出毕生的精力,在茶叶界享有崇高的声誉。张天福先生早年毕业于金陵大学农学院,是福建现代茶业科研与教育的创始人。上个世纪30年代中期,他创办了福建省立福安农职学校和福安茶业改良场,开创了科教相结合的先河。在茶场,他有感于制茶设备

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