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科技创新 转型升级 做大做强湖南特色茶叶——湖南省茶叶学会2011年学术年会(11)
安徽省茶叶学会2012年学术年会暨“茶产业升级与科技创新”研讨会(10)
中国食品科学技术学会第六届年会暨第五届东西方食品业高层论坛(6)
《上海茶业》2012年第4期(总第119期)(3)
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全国氨基酸、活性肽研究开发与综合应用新技术、新设备交流研讨会(1)
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离子色谱法同时测定茶叶中多种无机阴离子
作者: 黄芳 刘燕晓 郑甜甜 杨慧  来源:第13届离子色谱学术报告会 年份:2010 文献类型 :会议论文 关键词: 茶叶  离子色谱法  阴离子 
描述:研究了离子色谱法分别测定茶叶中F-、Cl-、NO2-、Br-、NO3-、H2PO4-和SO42- 7 种无机阴离子含量的方法。茶叶样品中7 种阴离子用水在95℃超声萃取20min后,以浓度为1.92mmol/L Na2CO3和1.80 mmol/LNaHCO3为淋洗液,经阴离子分离柱分离并测定。结果表明:该方法的线性相关系数达到0.999 以上,各组分回收率在94.40 [%]~111.8 之间,峰面积的RSD均小于5.0[%]。本方法用于实际茶叶样品中无机阴离子的分析,快速、灵敏、准确,所得结果令人满意
茶叶糖蛋白对树突状细胞吞噬与分泌功能的影响
作者: 韩澄 聂少平 黄丹菲 陈一晴 谢明勇  来源:中国食品科学技术学会第六届年会暨第五届东西方食品业高层论坛 年份:2009 文献类型 :会议论文 关键词: 树突状细胞  吞噬功能  细胞因子  茶叶糖蛋白  一氧化氮 
描述:10%胎牛血清、重组小鼠粒细胞巨噬细胞集落刺激因子(rmGM-CSF)及重组小鼠白细胞介素4(rmIL-4)的RPMI 1640完全培养基培养,在培养至第6天,实验组加入茶叶糖蛋白(1~50μg/mL
矢量变频器在茶叶烘焙时间控制中的应用
作者: 郑振耀 曹志凯 江青茵 陈忠  来源:第三届全国信息获取与处理学术会议 年份:2005 文献类型 :会议论文 关键词: 矢量变频器  时间控制  茶叶烘焙 
描述:茶叶的烘焙时间控制存在的问题主要是:茶叶的含水量与烘焙时间没有建立准确的控制模型;各烘焙箱之间的连动不能统一控制;茶叶品种与烘焙时间关系没有进行记录,造成产品质量的重复性差.本文对传动控制系统进行技术改造;采用矢量变频器对烘焙箱传送带电动机实现无速度传感器控制;采用基于RS485总线的网络对变频器进行控制;建立烘焙箱之间的连动控制模型;建立烘焙时间与变频器给定频率之间的数学模型;工控机把控制参数自动存入数据库并完成报表打印、变频器参数设置和存储.现场应用表明该技术改造有效可行.
微波消解——原子荧光法测定茶叶中硒的含量
作者: 李蓉 安建博 李红光  来源:中华预防医学会首届学术年会 年份:2002 文献类型 :会议论文
描述:中国营养学会在1988年把硒列为人体必需的微量元素。硒有提高人体免疫力、防癌、治癌、预防心血管疾病的作用,亦可延缓人的衰老。我国的地方病研究人员证实补硒能有效地预防克山病,硒对人体健康的作用已引起人们的重视。茶叶是许多中国人的嗜饮品,测定茶叶中硒的含量有一定的卫生学意义和实用价值。硒是客易挥发损失的元素之一,本文采用微波消解处理样品,将茶叶烘干,粉碎后精确称取于聚四氟乙烯溶样罐中,加入浓HN03和H202,置敞开式电加热炉中,消解20分钟,补加蒸馏水,再放入消解罐置于微波溶样炉中,消解条件:从一档到二档定
茶叶单体活性组合物诱导SUNE1人鼻咽癌细胞凋亡
作者: 罗一帆  来源:2005广东茶产业发展论坛 年份:2005 文献类型 :会议论文 关键词: 细胞凋亡  SUNE1细胞株  茶叶活性单体组合物 
描述:目的探讨茶叶活性单体组合物对人鼻咽癌细胞株SUNE1生长抑制及其诱导凋亡作用的机制。方法采用MTT法检测茶叶活性单体组合物对SUNE1细胞株的生长抑制作用。应用DAPI荧光染色法、TUNEL原位凋亡
茶叶抗癌机理研究——对大鼠体内脂质过氧化作用的影响
作者: 马丽英 张月明 韩驰 徐臻荣  来源:中国营养学会营养与肿瘤学术会议 年份:1990 文献类型 :会议论文
描述:本文对三种样在脂质过氧化方面进行了抗癌机理研究,同时,分析讨论了茶叶抑癌的有效成分以及某些血液生化指标测定的实用价值。实验选择Wistar雄性大鼠,体重为90-130克,共120只随机分为八组。以
更新教学理念,推进学专业改革与发展:宁德职业技术学院茶叶生产加工技术专业教学改革综合试验总结
作者: 潘玉华 郑其春 郭建雄 黄先洲 周寒松  来源:2013海峡科技专家论坛·海峡两岸茶产业发展研讨会 年份:2013 文献类型 :会议论文 关键词: 工学结合  教学改革  培养模式  校企合作  课证融合 
描述:本文就专业教学改革中的专业改造与优化、课程体系的改革与建设、创建工学结合模式与实施路径、实践教学运行模式与机制、课程建设与教学资源的开发利用、双师教学团队建设、学生综合素质教育、探索教育教学质量评价体系及运行机制等方面的探究结果进行总结。旨在为更新教学理念,推进学专业改革与发展提供实践经验。
茶树品种“小雪芽”冷诱导锌指蛋白基因cDNA研究
作者: 李娜娜 陆建良 郑新强 梁月荣  来源:第十五届中国科协年会 年份:2013 文献类型 :会议论文 关键词: 茶树品种  基因结构  基因表达  新梢白化 
描述:分析了低温诱导型新梢白化茶树品种“小雪芽”叶片低温诱导锌指蛋白基因cDNA序列。该序列长度为698bp,与大豆和蓖麻的锌指蛋白mRNA同源性分别为83%和82%;具有可编码230个氨基酸的开放阅读框。与“福鼎大白茶”冷诱导锌指蛋白cDNA序列相比,该cDNA序列在50-51位上核苷酸AT缺失,第143位的A被置换为G,第654位T缺失,推导由其翻译的蛋白质氨基酸序列与“福鼎大白茶”同源性达到99%,但有3个位点的氨基酸变异。该基因表达丰度明显低于“福鼎大白茶”。研究认为,基因结构差异,引起表达强度和蛋白质
茶树生长素响应因子CsARF1的克隆与表达分析
作者:暂无 来源:第七届海峡两岸茶业学术研讨会 年份:2012 文献类型 :会议论文 关键词: 休眠  表达分析  茶树  生长素响应因子 
描述:生长素响应因子基因的全长cDNA序列(命名为CsARF1).并利用实时定量PCR方法(qRT-PCR)检测了该基因在芽进入休眠到萌发后不同时期的表达情况.结果显示:该基因全长为3222bp,包含
豫南引种6个茶树品种光合、荧光特性与品质成分的研究
作者: 袁祖丽 李华鑫 吕立哲 韩莹  来源:第三届海峡两岸茶业博览会暨茶业国际高峰论坛 年份:2009 文献类型 :会议论文 关键词: Components  Tea  Chemical  parameter  Fluorescence  Parameter  Photosynthetic  Cultivars 
描述:/Fm及Fv/Fo值较高,但各品种之间差异不显著;白毫早的净光合速率显著高于其它品种,蒸腾速率极显著高于其它品种;舒早的水分利用效率极显著高于其它品种.迎霜、白毫早、碧香早的各项品质指标所占权重较大
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