安徽农业大学茶文化特色库
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饮茶10原则
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作者:
聂杰 来源:人人健康 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 基础代谢率 心律不齐 空腹饮 营养物质 心动过速 甲状腺机能亢进 多尿 利尿作用 胃酸分泌
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描述:茶虽然有一定的功能作用,但对老年人而言,饮茶需讲究一定的原则。饮茶不过量茶有提神、消除疲劳的功效,但不可过量。因为茶中的主要成分是咖啡因,过量可引起兴奋、不安、失眠。饮茶不宜过浓浓茶所含的咖啡因往往
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饮茶与健康
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作者:暂无 来源:食品工业 年份:2013 文献类型 :期刊 关键词: 茶叶 茶多酚 血管破裂 微量元素 茶多糖 活性物质 儿茶素 饮茶 血管痉挛 化学成分
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描述:茶叶中含有多种对人体有益的化学成分。例如茶多酚、咖啡碱、茶多糖等。茶多酚、儿茶素等活性物质可以使血管保持弹性,并能消除动脉血管痉挛,防止血管破裂。有研究表明,长期饮茶可能对预防心血管病和某些肿瘤有
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湖北黑茶与养生
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作者:
肖强 赵卫 来源:决策与信息 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 边销茶 茯砖茶 茶多糖 茶类 柴米油盐酱醋茶 云南普洱茶 茶圣陆羽 《茶经》 渥堆 周公
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描述:“茶之为饮,发乎神农氏,闻于鲁周公。”茶圣陆羽在《茶经》中的这一番论述,言明了茶在中国的悠久历史,我国是茶的故乡,茶在人们心中有着特殊的地位,我们日常生活中就有“柴米油盐酱醋茶”可见一斑。作为举国之
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茶疗热兴起
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作者:暂无 来源:人生与伴侣·新养生 年份:2010 文献类型 :期刊
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描述:药茶的保健养生作用日益受到人们的重视。药茶是将茶叶和粉碎成粗粉或切割成小段、细段的中药材或食物混合,代茶冲泡,作为日常饮料,以保健养生或疗疾防病,有减肥、降脂、降压、健身、解酒、消暑、美容、开胃
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蔡荣章:制茶用语的界定
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作者:
蔡荣章 来源:海峡茶道 年份:2011 文献类型 :期刊
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描述:与喝茶的朋友谈论一些茶事时,经常发现所用的词汇在认知上有所差距,对茶叶生产制造上比较熟悉的人还可以就对方所述说的言辞推断他所用词汇的意思,但初入茶界的朋友就难了。因为他会以东边听到的词汇拿来试图理解
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泡茶四要素与冲泡程序
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作者:暂无 来源:养生保健指南(上) 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 文化底蕴 冲泡时间 中国茶 泡茶 程序
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描述:中国茶有着悠久的历史和深厚的文化底蕴,品一杯好茶,会给我们身心带来诸多好处。要想冲泡好一杯茶,我们必须了解泡茶的四要素和掌握泡茶的冲泡程序。泡茶四要素 泡茶技术包括四要素:茶叶用量、泡茶水温、冲泡时间和冲泡次数。
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泡茶水温的掌握
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作者:暂无 来源:养生保健指南 年份:2012 文献类型 :期刊 关键词: 心理健康 心理卫生 保健法 医学心理学 养生
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描述:好茶一口,香浓味郁,让人回味无穷;劣茶一杯,气淡味涩,使人败兴无趣。冷水泡茶无味,尽人皆知;过开的水泡茶,则茶汤苦涩难耐。只有水温合适,方能冲出好茶,蕴出茶香,泡出茶味。茶叶的特质决定水温。
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信阳茶文化的基本特征与艺术解读
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作者:
姜卫卫 来源:农业考古 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 艺术 特征 信阳 茶文化
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描述:信阳地区是我国重要的绿茶产地,悠久的饮茶史使得这里形成了丰富的茶文化。本文从佛教渊源、女性特质、水质之美以及民间茶俗四个方面全面解析信阳茶文化的基本特征,从品茗艺术、茶与歌舞、茶与诗词等方面探讨茶与艺术的相互关系,多角度展现了信阳茶的深层内涵和独特魅力。
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茶史、茶俗与茶叶博物馆
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作者:
侯良 来源:农业考古 年份:1995 文献类型 :期刊 关键词: 博物馆 乌龙茶 长沙马王堆一号汉墓 茶俗 茶多酚 营养价值 湖南省 《茶经》 茶树 茶史
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描述:茶史、茶俗与茶叶博物馆湖南省文物管理委员会侯良中国是茶的故乡,这已为世界所公认,但究竟饮茶始于何时?说法不一。《华阳国志·巴志》说,巴蜀地区给周天子的“贡品”中已有茶叶,又有“神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之”之说,这都是传说。有确切记载的为西汉...
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茶馆茶联:妙趣横生的茶文化
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作者:
刘文 来源:人才资源开发 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 浙江吴兴 甘醇 中国茶文化 顺读 南岳衡山 周而复 一杯茶 北京前门 歇歇脚 祝融
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描述:中国茶文化源远流长,出自文人手中的茶联,犹如散落在茶文化史上的一颗颗璀璨的明珠熠熠生辉。欣赏一副巧妙的茶联,就像喝一杯香茶那样甘醇,耐人寻味,它使你的生活无形中多了几分诗意和文化的色彩,增添了无限的情趣。著名作家周而复游南岳衡山南天门时,见附近有一茶馆,就作一联,联曰:到南天门,歇歇脚,喝杯茶去;