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茶叶叶绿体的嗜锇颗粒含量和适制茶类的关系
作者: 陈玉银 洪健 童启庆  来源:广西植物 年份:1992 文献类型 :期刊 关键词: 茶叶  香气  嗜锇颗粒 
描述:应用电子显微镜技术,从细胞亚显微水平研究了81个茶叶品种(或品系)的叶绿体内嗜锇颗粒的分布情况及其适制茶类的关系。结果表明,适制乌龙茶的茶树品种嗜锇颗粒含量都比较多,而有特殊香气的凌云白毛茶嗜锇颗粒
石狮茶商首次组团观摩铁观音制茶大赛
作者:暂无 来源:茶叶世界 年份:2009 文献类型 :期刊 关键词: 组团  铁观音茶  茶业  市场拓展  茶市场  石狮市  制茶技术  安溪县 
描述:10月15日,2009“皇馨杯”秋季铁观音制茶技术大赛在安溪县隆重落下帷幕,石狮市部分茶业公司代表观摩了本次活动。石狮市茶商队伍十分庞大,全市有铁观音茶庄、茶业公司数千家,涉茶人员至少上万,是铁观音
多模态隐喻视角下的茶学术语英译
作者: 李雨晨  来源:福建茶叶 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 多模态隐喻  茶学术语  英译工作 
描述:随着现代科学技术和传媒行业的发展,隐喻的构建呈现多模态形式,人们可以通过文字、声音、图像、视频等多方式的非语言符号进行隐喻的构建。当然,由于人具有听、说、看、感性思维、理性思维等多重感知能力,可以
基于学位论文的我国茶学博士研究生培养状况分析
作者: 彭细珍  来源:西南师范大学学报(自然科学版) 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 茶学  学位论文  状况分析  博士研究生  研究内容 
描述:对近20年来我国茶学博士学位百余篇论文进行系统梳理、统计、归纳分析,得出如下结论:茶学博士研究生的研究内容主要集中在茶叶生物技术、茶树种质资源与遗传育种、茶叶生物化学、茶叶深加工与生物活性研究、茶树
地方本科院校转型背景下《茶学专业英语》课程教学改革探索与实践:以武夷学院茶学(茶文化经济方向)专业为例
作者: 石玉涛  来源:武夷学院学报 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 地方本科院校  茶学  专业英语  教学  转型  应用技术型 
描述:我国经济发展方式的深刻变化,对地方本科院校的人才培养提出了新的要求,新建地方本科院校探索向应用技术大学转型发展,培养与地方产业发展相适应的应用型人才。《茶学专业英语》课程应为地方茶产业培养具备使用
茶学基础研究与产业化应用的垦荒者——记湖北工程学院毛清黎教授
作者: 杨扬  来源:海峡科技与产业 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 茶学  食品化学  硕士毕业  产业化应用  基础研究  同行评审  博士毕业  湖南农业大学  功能成分  茶业发展 
描述:天然产物化学博士毕业。1989年被国家自然科学基金委员会聘为同行评审专家至今,现为湖南农业大学国家植物功能成分利用工程技术研究中心兼职教授,湖北康乐福茶业发展有限公司创始人,《食
高等职业教育类茶学及相关专业发展研究现状概述
作者: 任敏  来源:雅安职业技术学院学报 年份:2013 文献类型 :期刊 关键词: 茶学  人才培养  茶叶科技  专业发展  现状  茶产业发展  高等职业  教育类 
描述:1引言 专业建设直接影响人才培养的质量。中国是茶文化的发祥地,是茶之故乡。二十一世纪是科技的时代,是信息化的时代。农业科技的提出加快了茶叶科技的发展,为了顺应时代的发展和茶叶行业发展的需求,重视
首届吴觉农茶学奖学金颁发
作者: 陈观沧  来源:茶叶 年份:1990 文献类型 :期刊 关键词: 茶学  发明专利  硕士学位  硕士论文  奖励项目  吴觉农  浙江农业大学  奖学金  茶叶品质  基金会 
描述:茶学系的两名学生。兹简介如下:赵正惠——他在1989年取得硕士学位后,同年再次被推荐攻读茶叶生化博士研究生,他完成的硕士论文《调控茶叶品质的新技术》,评为全优,并获得了国家发明专利。攻读博士学
中国茶学科技文献的搜集、整理与分析
作者: 朱永兴 周巨根  来源:浙江大学学报(农业与生命科学版) 年份:2003 文献类型 :期刊 关键词: 茶学  文献  数据库  发展规律  计量  检索 
描述:利用网络、信息、数据库等最新技术,搜集到与茶有关的文献资料2万多篇,并开发出一个包含涉茶专利文献、报纸中的涉茶文章、期刊中的茶学文献等的茶学文献检索数据库。利用该数据库对期刊中茶学文献进行的统计分析
面向二十一世纪茶学专业教学改革问题初探
作者: 邵宛芳  来源:云南农业教育研究 年份:1996 文献类型 :期刊 关键词: 茶学  综合素质  课程体系  教学内容  发展需要  课程结构  培养质量  适应形势  专业教学改革  知识结构 
描述:我校茶学专业成立于1972年。20多年来,培养了数百名本、专科毕业生,对我省茶叶产业的发展起了重要的作用。然而,随着现代科学技术的发展,社会、经济、文化等结构的变革,教学不适应的问题日益突出。如采用
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