检索结果相关分组
- 2007年全国饮茶型氟中毒现况调查资料的聚类分析
- 作者： 韩贺鹏 沈雁峰 王涵 来源：中国地方病学杂志 年份：2012 文献类型 ：期刊 关键词： 数据收集 茶 氟骨症 牙 氟中毒 聚类分析
- 描述：目的 应用聚类分析方法对全国饮茶型氟中毒流行现况调查数据进行分析,明确全国各病区省级或市级病情的分类层次,以指导饮茶型氟中毒的防治.方法 利用2007年全国饮茶型氟中毒流行现况调查数据库,以Ⅱ度及以上临床氟骨症检出率为聚类指标,对全部调查资料进行聚类分析,绘制聚类图,根据聚类结果进行方差分析以及两两比较.结果 全国饮茶型氟中毒病区从省级层面可分为三类:一类地区包括西藏和四川,二类地区为青海,三类地区包括内蒙古、甘肃、新疆和宁夏.从地市级层面也可分为三类:一类地区包括四川阿坝州、西藏日喀则地区及拉萨市;二类
- 贵定鸟王种茶树资源农艺性状和品质性状多样性分析
- 作者： 张小琴 周富裕 杨春 张正秋 胡家琴 来源：分子植物育种 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 品质性状 农艺性状 遗传多样性 茶 茶树资源 贵定鸟王种
- 描述：,多样性指数均值为0.68;品质性状存在丰富的遗传变异,变异系数均值为22.37%,多样性指数均值为1.69;聚类分析将研究材料分为三大类群,第一类群红绿茶兼制,第二、三类群适制绿茶;并筛选出高水浸出物资源8份,高氨基酸资源5份,低酚氨比资源3份,高EGCG资源1份。
- 忆南浔,最忆是茶食
- 作者： 张新红 沈婷婷 来源：祖国·综合版 年份：2011 文献类型 ：期刊 关键词： 百年老店 “中华老字号” 营业 茶 南浔 荸荠 浙江
- 描述：提起中华老字号，有人说，老字号已经“老态龙钟”，跟不上时代了，也有人说，老字号是“老当益壮”，底蕴深厚，有极大的发展后劲。据相关资料显示，目前中国共有“中华老字号”2000余家，分布在全国各地，然而，如今仍能正常营业的仅为30％，这不得不说是一个让人感到遗憾的事实。如何运用老字号的品牌去适应时代的潮流，发展自身，闯出一番新天地，这大概是所有老字号企业所面临和思考的问题。中华老字号历史悠久，拥有世代传承的产品、技艺或服务，具有鲜明的中华民族传统文化背景和深厚的文化底蕴，取得了社会的广泛认同，有着良好的信誉和
- 从吃茶到品茶
- 作者： 段兆顺 来源：普洱 年份：2016 文献类型 ：期刊
- 描述：饮茶方法的改变和演进，是随着人们对茶叶加工水平的不断提升而改进的。茶叶自从被人们发现和利用到现在，经历了咀嚼鲜叶、生煮羹饮、晒干收藏、蒸青做饼、炒青散茶，乃至白茶、黄茶、黑茶、乌龙茶、红茶等多种茶类
- 你真会泡普洱吗？从吃茶到品茶——饮茶法的流变史
- 作者： 段兆顺 来源：普洱 年份：2016 文献类型 ：期刊 关键词： 茶叶加工技术 类的发展 加工水平 饮茶方法 茶法 流变史 普洱 品茶
- 描述：饮茶方法的改变和演进，是随着人们对茶叶加工水平的不断提升而改进的。茶叶自从被人们发现和利用到现在，经历了咀嚼鲜叶、生煮羹饮、晒干收藏、蒸青做饼、炒青散茶，乃至白茶、黄茶、黑茶、乌龙茶、红茶等多种茶类
- 茶叶史上的旷世之作 熟茶的诞生
- 作者： 程昕 段兆顺 来源：普洱 年份：2016 文献类型 ：期刊 关键词： 云南茶 试验场所 工艺试验 邹炳良 渥堆 陈化 外销茶 技术人员 水茶 批量出口
- 描述：时期的三个主要茶厂都以社会化大生产的方式生产出熟茶,且普洱茶紧压茶的三种形态砖、饼、沱都齐了。现代普洱茶人工后发酵陈化工艺试验获得成功具有里程碑式的意义,它开创了普洱熟茶的广阔市场,对今天仍产生着巨大而深远的影响。