安徽农业大学茶文化特色库
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第十届绿茶节今日亮相金街 市民可现场体验炒茶制茶全过程
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作者:
苗娜 来源:城市快报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:本报讯(记者苗娜)由天津市茶业协会主办的“天津市第十届绿茶节”今起亮相金街,并将持续至5月1日。据介绍,本届绿茶节上,闻名遐迩的中国名茶西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰和信阳毛尖四大产地的制茶高手,将聚集在金街绿茶节现场,展示精湛的炒茶技艺,让消费者体验茶叶从鲜叶演变为成品茶的全过程。与此同时,炒制茶
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茶食又添新成员继茶味软糖后茶味硬糖“粉墨登场”
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作者:暂无 来源:东南快报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:本报讯(记者黄惠)继小可爱、茶话梅、茶西梅等茶味蜜饯后,茶食又添新成员啦!近日,记者走访市场得知,一种新的茶食品——添加茶叶元素的茶味硬糖产品新鲜上市了。据了解,这种茶味硬糖产品具有不同的口味,有
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品茗茶学茶艺
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作者:
肖伶璐 来源:淮河晨刊 年份:2016 文献类型 :报纸
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描述:4月22日下午,蚌埠市小记者团再次组织140名三实小小记者来到“老舍茶馆.蚌埠店”品茶点、学茶艺、看京剧表演。通过参观和学习,小记者不仅了解到茶的礼仪之道,也加强了对中国传统文化的认知。记者肖伶璐文/图
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制茶大师 教你如何品茶
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作者:暂无 来源:金华日报 年份:2011 文献类型 :报纸
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描述:作为传统文化和现代生活的一大结合点,品茶养生已受到了越来越多人的青睐。7月14日晚,在金华市区半壁江山茶艺中心举办的茶艺讲座上,从未到过金华的红茶制作大师、金骏眉创始人梁骏德,为我们揭开了近几年大热的“金骏眉”的真正面目。
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初次感受茶文化
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作者:暂无 来源:金陵晚报 年份:2015 文献类型 :报纸
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描述:南京市陶行知小学二(3)班杨宇辰指导老师:赵梅华周日上午,金陵小记者们来到了江东中路上的大世界茶城,去看茶艺师泡茶,向他们学习茶文化。茶艺师给我们示范了两种茶叶的泡法。铁观音要用盖碗来泡,水温要达到100摄氏度才行。茶叶在制作过程中会有灰尘,所以泡之前要先洗茶。喝之前呢,还要用专门的容器过滤一下。闻
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茶具的“五宜”
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作者:暂无 来源:济南时报 年份:2015 文献类型 :报纸
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描述:我国自古以来无论是饮还是食,都极看重器之美,并早就形成了美器与饮食相匹配的传统。在唐代,陆羽在《茶经》中就设计了24种完整配套的茶具,并强调说:“城邑之中,王公之门,廿四器缺,则茶废矣。”也就是说在正式的品茗场所,如果24种茶具缺一种,都称不上茶道。选择茶具是茶艺的基本功之一,在选择茶具时应当做到“
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品茶有感
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作者:暂无 来源:宜宾晚报 年份:2016 文献类型 :报纸
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描述:不知什么时候,我喜欢上了喝茶,读书写字时,泡上一杯清茶。轻握茶杯,感受茶的温度,感受着人生冷暖,起伏跌宕。一边品茶,一边慢慢欣赏茶叶在开水的冲泡下舒展,叶片翩翩似蝶舞,翠绿荡漾,尽情释放活力。清香
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品茶品味人生
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作者:暂无 来源:东南快报 年份:2015 文献类型 :报纸
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描述:传声苏龙海苏氏茶业董事长做老百姓喝得起的好茶从古至今茶叶一直是国人生活的必需品,而在前些年,奢侈化、礼品化以及过度包装,让茶叶变身成为百姓眼中的奢侈品,“好茶不便宜”也植入到了大众的消费观念中。然而这两年来,伴随着高端茶、礼品茶市场的急转直下,大大小小的茶企也经历了一轮又一轮的洗牌,一批又一批的投机
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泡茶的学问
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作者:暂无 来源:环湖晨刊 年份:2015 文献类型 :报纸
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描述:鲍扬喝茶人人都会,但要冲泡得法,并非易事。茶叶冲泡大有学问,同样质量的茶叶,如果用水不同,选择的茶具有优劣或冲泡技术不一,泡出来的茶汤效果就会不同,且差异非常明显。我国自古以来就十分讲究茶叶的冲泡(沏茶)技术,积累了丰富的经验。唐代陆羽在《茶经》“五之煮”中就有“山水上、江水中、井水下”的说法。明代
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河水泡茶
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作者:
李开周 来源:南方都市报 年份:2014 文献类型 :报纸
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描述:李开周专栏宋朝饭局陆羽说:最好的茶汤是红色的,像血一样。蔡襄说:最好的茶汤是白色的,像雪一样。苏廙说:金银太俗,铜铁太腥,茶具应该用瓷器。赵佶说:茶碾以金银为上,熟铁次之;茶瓶宜用金银,不宜用陶瓷