安徽农业大学茶文化特色库
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福建茶树害、益螨种类及其数量消长动态研究
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作者:
马新华 来源:福建农林大学 年份:2006 文献类型 :学位论文 关键词: 茶树品种 螨情指数 相关分析 害益螨 数量消长
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描述:月,在福建农林大学园艺学院教学实习茶场对5个福建主要茶树品种的害、益螨种类及其发生情况进行调查,取得如下结果: 1.通过5点采叶取样法调查茶树害螨的结果,发现5茶树品种上的害螨盛发高峰期一般都出
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金井茶叶公司有机茶发展战略研究
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作者:
谭志华 来源:湖南大学 年份:2013 文献类型 :学位论文 关键词: 发展战略 SWOT分析 有机茶 金井茶叶公司
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描述:随着20世纪70年代以来全球有机食品和有机农业的迅速发展,有机茶叶也成为了人们关注的焦点。由于有机茶叶在生产、加工等过程中受到严格的控制,具有较高的品质保障,因此被视为最有营养、最安全的天然有机食品之一。金井茶叶公司作为湖南省具有一定规模和实力,集生产、加工、营销、贸易于一体的省级农业产业化龙头企业在发展中也遇到了瓶颈,企业规模连续三年增长缓慢,管理水平跟不上发展需求,产品更新跟不上市场的需求,竞争对手同质化严重。因此企业迫切需要通过发展战略再造来改变这一现状。文章通过对金井茶叶公司外部宏观环境、内部的资
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茶叶及茶汤中有机磷农残检测的研究
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作者:
蔡向阳 来源:福建农林大学 年份:2008 文献类型 :学位论文 关键词: 茶叶 液相微萃取 气相色谱 有机磷农药 固相萃取
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描述:大部分有机氯杀虫剂的禁用,使得具有易降解、残留期短等特点有机磷杀虫剂在茶叶种植业中得到了广泛的应用。另一方面,残留在茶叶中的有机磷农药会毒害人类健康,农残问题日益受到关注。因此,对茶叶中的有机磷类农药的残留进行分析具有十分重要的实际意义。本论文的研究工作主要分为四部分:第一部分对目前农药残留的现状及分析研究的进展进行了综述,指出了对茶叶中的农药残留检测进行前处理的必要性,提出本论文所要开展的研究工作的设想。第二部分探讨了自制的固相萃取柱在有机磷农药残留分析中进行浓缩净化的可行性,并通过色谱方法对其进行验证
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茶树糖类相关基因的挖掘及其在茶树冷驯化中的表达研究
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作者:
岳川 来源:中国农业科学院 年份:2015 文献类型 :学位论文 关键词: 糖运输及信号转导 淀粉 茶树 冷驯化 糖代谢
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描述:糖作为生命有机体的重要能量和物质来源,在植物生长发育及逆境胁迫响应调控中具有重要的作用。逆境胁迫下,植物通过调节体内糖的分配,维持细胞的渗透势、氧化还原水平等的平衡;糖还作为信号分子调控逆境相关基因的转录,从而提高植物对逆境的抵御能力。冷驯化作用诱导茶树中糖的积累,与茶树抗寒能力的提高密切相关。然而,糖的代谢、运输和信号转导受大量酶的调控,从酶学水平上研究糖在茶树抗寒中的作用机制困难较大。前期的研究发现碳水化合物相关基因在茶树冷驯化过程中的表达差异显著。因此,从基因水平上研究糖相关的酶基因的表达调控,有助
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不同肥料处理对茶树生理特性及茶叶品质的影响
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作者:
钟芳永 来源:福建农林大学 年份:2013 文献类型 :学位论文 关键词: 茶叶产量 茶树 肥料 茶叶品质
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描述:本研究以铁观音为材料,采用喷施方法,探讨不同肥料对茶树生理特性及其产量和品质的影响。茶树形态指标分析结果表明,基肥处理下茶树的着叶数、芽梢密度、叶面积、百芽重分别为4.66叶、69.93×10-3m2、10.18cm2、75.12g;基肥+喷施清水处理分别为4.67叶、70.1310-3m2、10.10cm2、77.08g;而基肥+喷施尿素处理后则分别为4.72叶、75.2010-3m2、10.94cm2、81.78g;可见,不同喷施处理后以基肥+喷施尿素喷施处理最有利于茶树生长,而不同处理间的大小趋势为
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茶树毛状根培养及其生物合成茶氨酸的研究
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作者:
肖海军 来源:湖南农业大学 年份:2006 文献类型 :学位论文 关键词: 生物合成 培养 茶树 茶氨酸 毛状根
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描述:毛状根及利用毛状根生物合成有用代谢产物是近十几年来研究的热点,而有关茶树毛状根的研究报道至今却很少。本研究从茶树毛状根种质保存、培养基优化、增殖、生长规律及茶氨酸合成等进行了较系统的研究。实验
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文山包种茶树灰制作油滴天目釉之研究:王瑞良天目茶碗试作
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作者:
王瑞良 来源:国立台北教育大学 年份:2017 文献类型 :学位论文 关键词: 茶碗 釉药 文山包种茶 灰釉 油滴天目釉
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描述:文化與經濟交流的同時,卻往往同時也失去了自己文化上的主體性。在本文的研究中,以本身的環境條件作為研究的起點,以釉藥研究的方法架構,完成釉藥研究的討論與試驗。以包種茶樹灰的材料性質置入釉藥的應用,陶藝與
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茶叶香气的图谱分析及在茶叶品质真实性鉴定中的应用
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作者:
林杰 来源:浙江大学 年份:2012 文献类型 :学位论文 关键词: 茶叶 SPME/GC 产品真实性 MS 保留指数 化学计量学 HS 品质 香气图谱
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描述:茶叶(Camellia sinensis)是人们日常生活中的重要饮品,以其健康的品质和怡人的感官风味受到消费者喜爱。近年来,农产品的品质真实性越来越受到政府、企业和消费者的关注,尤其质量等级鉴定、原产地追溯、添加剂检测和掺伪鉴别等。如何快速准确地鉴别茶叶产品的真实性是当前茶叶行业亟待解决的一项重大课题。香气是茶叶品质评价的关键因子之一,对香气图谱的分析不仅可以阐释茶叶冲泡过程中的呈香机理,还可以从中提取茶叶产品真实性相关的化学指纹。本论文采用顶空固相微萃取-气相色谱质谱联用(HS-SPME/GC-MS)技
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福建省茶叶消费者有机茶支付意愿及其影响因素研究
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作者:
刘宝玉 来源:福建农林大学 年份:2011 文献类型 :学位论文 关键词: 消费者行为 正外部性 有机茶 支付意愿 假想价值评估法
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描述:如今,农业食品安全事件频频发生,农业生产过程中对环境的污染与破坏与日俱增。为了改善这种情况,科学家们提出了各种各样的保护措施,发现了多种农业生产模式,有机农业就是这样应运而生的。有机茶也随着这股有机
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茶叶茶多酚的乙醇水溶液提取过程、离子沉淀—絮凝纯化新工艺研究
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作者:
车红荣 来源:西北大学 年份:2001 文献类型 :学位论文 关键词: 絮凝 茶多酚 放大 离子沉淀 提取 临界悬浮转速 咖啡碱
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描述:本文研究了茶叶茶多酚、咖啡碱的乙醇水溶液提取过程,茶多酚的离子沉淀过程及絮凝沉淀脱咖啡碱过程,提出了乙醇水溶液提取、离子沉淀-絮凝纯化生产茶多酚的新工艺,并对提取搅拌槽的放大规律进行了实验研究。 提取过程研究了各因素对茶多酚、咖啡碱提取率的影响,结合正交实验确定了最佳提取工艺条件;采用两级错流提取即可使茶多酚提取率达到90%以上。通过对本工艺乙醇水溶液提取过程及传统水提取过程的比较表明,本工艺具有溶剂用量少,提取液体积小,提取时间短,提取温度低,能耗低等特点。 对提取搅拌槽通过冷、热模放大实验得出,按