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影響台灣傳統茶葉消費因素之研究-高雄個案分析
作者: 林雍晴  来源:国立中山大学 年份:2007 文献类型 :学位论文 关键词: 消費因素  傳統茶葉  市場區隔  消費行為  生活型態 
描述:藉由因素分析的結果,將高雄市傳統茶葉飲用者區隔成「精明平衡群」、「保守傳統群」、「敏感必較群」與「豪邁休閒群」四
茶树AsA代谢相关酶基因的克隆及表达分析
作者: 肖瑶  来源:西北农林科技大学 年份:2015 文献类型 :学位论文 关键词: 非生物胁迫  表达分析  抗坏血酸  茶树  基因克隆 
描述:含量丰富,但目前对于其合成及调控机理的研究甚少。因此,本研究在课题组前期研究的基础上,以茶树叶片作为材料,克隆和鉴定了茶树AsA代谢途径中的两个关键酶基因,通过荧光定量PCR分析了茶树中与AsA代谢相关
茶树脱水素基因结构与表达差异分析
作者: 陈静  来源:安徽农业大学 年份:2014 文献类型 :学位论文 关键词: Western  blot技术  基因结构  茶树  脱水素 
描述:。本文对茶树脱水素CsDHN1和CsDHN2基因DNA序列和它们的启动子进行克隆和相关的序列分析,并研究了茶树脱水素在不同组织器官、不同季节和越冬期间的差异性表达,为了解脱水素参与茶树抗逆响应及其调控
湖北省茶树病虫种类调查及特点分析
作者: 周扬  来源:华中农业大学 年份:2013 文献类型 :学位论文 关键词: 病害  种类  虫害  茶树  湖北  特点 
描述:茶叶生产面积的不断扩大、茶叶产量的不断提高,茶树病虫危害也不断加重,而无公害茶、有机茶产业的迅速发展对茶叶质量的安全水平提出了更高要求,科学防治茶叶病虫害的任务也不断加重。本文通过调查和分析湖北省13
川渝选育茶树品种的RAPD和ISSR分析
作者: 迟琳  来源:四川农业大学 年份:2013 文献类型 :学位论文 关键词: 亲缘关系  遗传多样性  RAPD  茶树  ISSR 
描述:材料,通过RAPD和ISSR标记技术进行分析,旨在为茶树种质资源更好地利用,茶树育种杂交亲本的选择,品种改良及分子
湖南省茶树害虫调查和区系分析
作者: 肖能文  来源:湖南农业大学 年份:2002 文献类型 :学位论文 关键词: 种类  地理信息系统  茶树害虫  区系  湖南 
描述:部位来看,以食叶性害虫和吸汁性害虫最多,分别为151种、126种,各占50%和41.72%。分析湖南省茶树害虫在
茶叶香气成分中芳樟醇手性异构体的分析
作者: 杨停  来源:中国农业科学院 年份:2015 文献类型 :学位论文 关键词: 茶叶  手性异构体  芳樟醇  品种  加工过程 
描述:芳樟醇是茶叶香气的重要组成成分。芳樟醇有左旋和右旋两种手性异构体,它们的香型和阈值明显不同。然后,受以往分析手段限制,对于茶叶中芳樟醇这两种手性异构体的组成比例及其致香效果尚未明确,限制了人们对茶叶
利用SDE改良法对茶叶香气的分析研究
作者: 施梦南  来源:浙江大学 年份:2014 文献类型 :学位论文 关键词: 质量评价  MS  SDE改良法  茶叶香气  GC  等级预测 
描述:的香气进行了萃取分析,通过感官审评、回收率、GC-MS分析结果等多项指标的比较,验证新装置的可操作性及可适用性。设计正交试验,以确定改良装置的最佳香气萃取条件。采用SDE改良装置对不同等级的祁红进行
应用近红外光谱分析技术检测茶叶成分的研究
作者: 叶静  来源:江苏大学 年份:2008 文献类型 :学位论文 关键词: 小波分析  校正集数量  波长优选  相关分析  近红外光谱  茶叶品质 
描述:本研究以茶叶中的茶多酚、咖啡碱的含量为检测指标,结合化学计量学方法开展了近红外光谱定量分析的研究,主要从预处理方法选择、建模方法优化、波长优选、最佳建模数量的选择、相关分析、进口与国产仪器图谱比较
茶叶滋味品质仪器分析及感官审评相关性研究
作者: 贺玮  来源:中国农业大学 年份:2009 文献类型 :学位论文 关键词: 茶叶  电子舌  感官审评  近红外光谱  高效液相色谱 
描述:目前,国内外对茶叶品质的鉴定多采用感官审评的方法,但是其经验性较强,且易受外界因素的干扰,因此有必要引入一些新的分析检测手段,运用化学及计量学的方法来评价茶叶质量等级。本研究首先运用评分法和尺度法对
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