安徽农业大学茶文化特色库
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茶叶化学组成分析方法及指纹图谱研究
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作者:
康海宁 来源:厦门大学 年份:2006 文献类型 :学位论文 关键词: 茶叶质量控制 茶叶指纹图谱 茶叶化学组成
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描述:茶叶是我国的主要经济作物,长期以来,茶叶的质量控制以安全检测为主,即系统测定茶叶中铅、铜、砷等重金属含量以及茶叶中六六六、DDT、三氯杀螨醇、氰戊菊酯等化学农残。事实上,茶叶的质量控制应是一个广义的概念,涉及到茶叶产地信息的明确、质量的稳定、等级的认定等多方面的内容。目前我国市场上茶叶商品质量极度混乱,以假充真、以次充好的现象普遍存在,中国茶叶今天这种混乱局面,与我国作为...
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茶树类黄酮3’,5’--羟基化酶的基因克隆与功能研究
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作者:
陈啸天 来源:安徽农业大学 年份:2012 文献类型 :学位论文 关键词: 真核表达 类黄酮 羟基化酶 原核表达 3’5’ 转基因 茶树 酶活分析 基因克隆
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描述:儿茶素类(catechins)为2-苯基苯并吡喃衍生化合物,属黄烷醇类化合物,主要类型包括儿茶素(catechin, C)、没食子儿茶素(gallocatechin, GC)、表儿茶素(epicatechin,EC)、表没食子儿茶素(epigallocatechin, EGC)以及表儿茶素类酯化产物(包括表儿茶素没食子酸酯(epicatechin gallate, ECG)和表没食子儿茶素没食子酸酯(epigallocatechingallate, EGCG)。其中, C、EC和ECG为2-苯基苯并吡喃B
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安徽省茶叶产业竞争力的评价与分析
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作者:
陈徐新 来源:海南大学 年份:2015 文献类型 :学位论文 关键词: 茶叶 评价体系 层次分析法 产业竞争力
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描述:安徽省是全国重要的产茶基地,其种植茶叶的历史由来已久,产出的茶叶也品质优异,全国十大名茶中的“黄山毛峰”、“六安瓜片”、“祁门红茶”均产自安徽省。但是,近些年来,安徽省茶业产业在发展过程中显得心有余而力不足,暴露出很多问题,比如茶叶产量低下,政策扶持力度不够,资金投入力度不足,经营主体素质偏低,营销渠道单一等。随着这些问题的不断发展累积,再加上二十一世纪以来福建、云南、浙江等省份茶叶产业的迅速崛起,使得安徽省产茶大省的地位岌岌可危。本文就是基于这一现实背景,通过数据的整合与分析,拟对安徽省茶叶产业的竞争力
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越南茶叶出口贸易现状与对策分析
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作者:
赖氏玉 来源:广西大学 年份:2015 文献类型 :学位论文 关键词: 茶叶 出口现状 对策 越南
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描述:越南茶叶生产历史悠久,茶叶出口的可持续发展对越南整个经济社会的发展发挥着很大的作用,特别是对山区中游区的扶贫作用。越南茶园分布在全国35省,其种植面积约13.5万公顷,而且老茶的种植面积比较
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潜山县茶叶经济科学发展研究
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作者:
储安素 来源:安徽财经大学 年份:2014 文献类型 :学位论文 关键词: 农业经济 科学发展观 社会主义市场经济 茶叶经济
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描述:潜山县种茶历史悠久,公元二世纪前,茶树由四川经陕西、河南传到皖西。到唐代时,潜山茶叶就已驰名国内。宋朝时,全国新开设13个卖茶山场,现安徽境就占了6个,分别是庐州王同、舒州罗源、太湖、寿州麻布、开
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云南西双版纳地区茶叶企业融资模式研究
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作者:
虎幸 来源:对外经济贸易大学 年份:2014 文献类型 :学位论文 关键词: 融资影响因素 融资服务网上平台 融资模式 西双版纳茶叶企业
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描述:茶产业是西双版纳地区的传统经济支柱产业,是当地各族人民尤其是山区农民的主要经济来源之一。西双版纳的普洱茶品质卓越,不仅深受国人追捧,更远销国外。茶叶企业作为茶产业经营主体,对茶产业的发展起到举足轻重
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茶叶色选机智能图像采集处理系统的研究
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作者:
胡焦 来源:安徽理工大学 年份:2014 文献类型 :学位论文 关键词: 图像采集处理系统 茶叶色选机 FPGA 分类算法 贝叶斯分类器
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描述:茶叶色选机是集光、电、机器视觉等技术为一体、用来对各种茶叶物料中茶叶和茶梗以及异色杂物进行选别的高科技光电机械设备,在提高茶叶色选效率、色选精度和茶叶品质等方面发挥着重要作用。由于巨大市场的需求
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茶叶杀青系统自动控制技术研究
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作者:
沈斌 来源:浙江工业大学 年份:2013 文献类型 :学位论文 关键词: 双闭环 模糊PID PLC 含水率 茶叶杀青
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描述:随着生活水平的提高,人们对茶叶的需求量越来越大、对茶叶品质的要求也越来越高。中国是世界上最主要的茶叶生产国和消费国,其中绿茶所占的比例最大,是茶叶生产和消费的主导产品。杀青是绿茶初制的第一道工序,也是最关键的一道工序,对绿茶的品质起着决定性的作用。因此,杀青原理及杀青系统控制技术的研究具有重要的意义。目前,我国对茶叶杀青机的控制主要以温度为指标,通过恒温控制去保证茶叶杀青的质量;但是鲜叶初始含水率是不断变化的,恒温控制易出现杀不透现象,茶叶香草气重,缺少果皮香味,难以保证杀青质量。本文分析了杀青原理以及杀
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福建茶叶连锁经营管理研究
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作者:
朱毓松 来源:福建农林大学 年份:2013 文献类型 :学位论文 关键词: 茶叶企业 连锁模式 SWOT分析 连锁经营
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描述:茶叶产业是福建的支柱产业之一,茶产业已成为福建部分地方财政和农民收入的重要来源,保证福建茶叶产业的健康可持续发展对中国茶业以及福建经济的发展有重要意义。而茶叶企业是福建茶产业发展的中流砥柱,其发展却
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湖南省茶叶品牌建设问题研究
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作者:
黄新建 来源:湖南农业大学 年份:2013 文献类型 :学位论文 关键词: 茶叶 湖南省 品牌建设
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描述:湖南省所处地理条件得天独厚,自古就是我国的主要产茶区之一,素有“江南茶乡”之称。全省茶园面积居全国第七位,茶叶产量居全国第六位,具有良好的产茶条件、生产基础和发展前景。茶叶是湖南省的传统优势产业,是