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供应链视角下的茶叶质量安全监管问题研究
作者: 段铁箭  来源:哈尔滨商业大学 年份:2015 文献类型 :学位论文 关键词: 茶叶  供应链  质量安全监管  系统动力学 
描述:中国作为茶叶主要的产地之一,茶叶产业在我国得到相关政府部门的关注和支持,使得我国的茶叶产业在不断地发展、壮大。随着茶叶产业的不断发展,人们对茶叶质量要求也不断增高,茶叶质量安全问题也愈加严峻。解决茶叶质量安全问题,需从整个供应链的角度加强茶叶质量安全监管,围绕供应链构建一个合理的、健康的茶叶质量安全监管体系,进而保障茶叶质量安全。供应链视角下的茶叶质量安全监管首先从茶叶质量安全问题入手,分析茶叶种植环节、生产加工环节、流通环节和消费环节中影响茶叶质量问题的因素;探讨政府在应对茶叶供应链各环节发生的质量安全
峨眉山市茶叶产业的发展现状与对策
作者: 杨静  来源:中国农业科学院 年份:2013 文献类型 :学位论文 关键词: 现状与对策  峨眉山市  茶叶产业 
描述:来了机遇,同时也提出了更高的要求。中国是茶叶生产大国,茶叶种植面积世界第一,而产量则排在第二,出口则更少。四川省是全国茶叶主产区之一,是全国规划的名优和出口绿茶优势区域。峨眉山市是四川省的茶叶大县,茶叶
温州茶叶产业发展现状与对策研究
作者: 朱永明  来源:中国农业科学院 年份:2009 文献类型 :学位论文 关键词: 对策研究  温州  现状  茶产业 
描述:温州位于浙江省东南沿海,是浙江绿茶的主要产区之一。20世纪80年代前,温州区主要生产大宗“温炒青”,在当时炒青类绿茶中出类拔萃,素有浙江绿茶“味精”之美誉。改革开放以来,温州茶叶产业坚持“良种
基于WebGIS的杭州市茶叶信息系统的设计与实现
作者: 余小枫  来源:浙江大学 年份:2005 文献类型 :学位论文 关键词: 茶叶  ArcIMS  茶叶信息系统  食品安全  产地环境  Internet  ASP  WebGIS 
描述:、扣留、退货、索赔甚至销毁的事件时有发生。杭州是我国都,西湖龙井茶素有“绿茶之冠”之称,有悠久的茶文化历史,被国家列为主要的国宾礼。杭州茶叶的卫生质量也倍受关注,因此如何通过有效手段对杭州茶叶从产地
茶叶多酚氧化酶基因的克隆及微生物表达
作者: 吴贻良  来源:华南师范大学 年份:2009 文献类型 :学位论文 关键词: 真核表达  蛋白复性  茶叶多酚氧化酶  原核表达  基因克隆 
描述:茶叶多酚氧化酶(polyphenol oxidase,PPO)在茶叶的加工过程中起着重要的作用,它影响茶叶的颜色,品质,茶叶功能物质诸如黄素和红素等的合成。PPO在医药,服装行业也有重要作用
茶树资源叶、花形态结构的聚类分析
作者: 骆耀平  来源:浙江农业大学 年份:2017 文献类型 :学位论文
描述:本试验选择我国主要产茶省的30个茶树品种资源为材料,用这些材料的53个性状进行了聚类分析。
茶叶固体样品的中红外光谱特性
作者: 王文丽  来源:河北大学 年份:2008 文献类型 :学位论文 关键词: 茶叶  平均偏离  红外光谱  相关系数 
描述:作为一种日常饮品,具有重要的经济和社会价值。我国是世界上最大的茶叶生产、出口和消费国之一。茶叶种类齐全、品目众多,如何快速而又准确地鉴别茶叶的种类及其品质特性逐渐得到人们的关注。茶叶是一个复杂
闽东“蜂窝式”茶叶产业集群研究
作者: 高水练  来源:福建农林大学 年份:2006 文献类型 :学位论文 关键词: 茶叶  “蜂窝式”模型  产业集群  推进策略  闽东 
描述:闽东指福建宁德地区,环境优雅,几乎每个乡镇都产茶,是一个以生产绿茶(花茶)为主的茶叶大市。其茶叶总产量居福建各地市之最、全国之首,茶业相关从事人员约占宁德总人口的1/3。茶业是闽东农民致富、农村
山东省茶树生态适应性评价与区划研究
作者: 戴玉堂  来源:中国农业大学 年份:2007 文献类型 :学位论文 关键词: 生态评价  生态因子  山东省  生长发育  茶树资源  分布现状 
描述:本文在对山东省茶树资源调查的基础上,研究了山东省茶树资源的分布现状和各茶树品种(群)在山东的表现,提出了山东省种植茶树应以发展耐寒、抗早、丰产、优质的中小叶种茶树为主。并要注意对本地茶树种质资源的开发和利用,选育和推广生态适应性强的中小叶型优良茶树品种。根据茶树生长发育对生态因子的要求,通过对山东省各地主要生态因子的分析,运用GIS技术、层次分析法和模糊数学方法,建立了山...
不同肥料品种及其用量对茶叶产量和品质的影响研究
作者: 李静  来源:四川农业大学 年份:2005 文献类型 :学位论文 关键词: 茶叶  产量  肥料  品质 
描述:本研究以对茶叶产量和品质影响较大的肥料措施为重点,设计了不同的肥料处理(氮肥种类和用量,氮、磷、钾最佳配比及叶面喷施和土施硒肥),研究和比较分析了各肥料处理对茶叶产量和品质的影响,以期为生产上茶叶施肥方式的改进及茶叶品质的改善提供理论依据。研究材料
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