安徽农业大学茶文化特色库
全部
图书
报纸
期刊
图片
视频
新闻
学位论文
会议论文
-
紫砂壶泡茶的安全性研究
-
作者:
陈利燕 张颖彬 章剑扬 鲁成银 来源:中国茶叶 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 北宋诗 茶诗 依韵 紫泥 历史传承 朱泥 砂壶 紫砂泥 安全性评价 练泥
-
描述:北宋诗人梅尧臣《依韵和杜相公谢蔡居馍寄茶诗》中有云:"小石冷泉留早味,紫泥新品泛春华",诗中的紫泥指的就是紫砂壶,可见在北宋时期紫砂壶已出现,经过几百年的历史传承,紫砂壶在当今社会已有了高度的发展,不仅在文人墨客中流传,也深受广大普通消费者的喜爱。宜兴紫砂壶所用的原料是产于宜兴丁蜀的紫砂矿土,它是一种矿石,从矿源地采掘出的紫砂矿石俗称生泥,要经过风化、除杂、配料、粉碎、陈腐、练泥等一系列的加工变化才能作为制壶的原料。虽然紫砂壶在使用之前要经过开壶清洗
-
稀土在茶树各器官分布规律和积累特征
-
作者:
章剑扬 王国庆 陈利燕 马桂岑 金寿珍 刘新 鲁成银 来源:浙江农业科学 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 稀土 分布 器官 茶树 积累
-
描述:以龙井茶树和对应土壤为研究对象,采用微波消解-电感耦合等离子体质谱法分析测试的研究方法,对茶树各器官及土壤中稀土分布进行研究。结果表明,地下根质部分稀土含量整体高于地上枝叶部分,随着茶树生长期的延长,累积效应显著,各器官分布呈根表皮>根>老叶>多年生茎>根木质>嫩叶>一年生茎叶混合>茶籽>一年生茎,并由此推断出茶树对稀土元素的分布积累模式。
-
茶叶中铅的污染途径初探
-
作者:
陈利燕 鲁成银 刘汀 来源:中国茶叶学会成立四十周年庆祝大会暨2004年学术年会 年份:2004 文献类型 :会议论文
-
描述:本文从大气降尘、茶叶的采摘方式、土壤以及茶叶加工等方面来研究茶叶中铅的污染途径,结果表明:大气降尘会大幅度提高茶叶中的铅含量;正确的采摘方式能避免茶叶中铅含量的增加;土壤中的铅含量高低与茶叶中的铅含量未发现有直接的关系;茶叶的加工过程中摊青是一个重要的环节,地上的灰尘会增加茶叶中铅的含量。
-
微波消解-电感耦合等离子体质谱法同时测定茶叶中42种元素
-
作者:
章剑扬 陈利燕 尹鹏 刘汀 马桂岑 刘新 来源:2014大气颗粒污染物监测与防护技术研讨会 年份:2014 文献类型 :会议论文 关键词: 电感耦合等离子体质谱 茶叶 碰撞池模式 元素 微波消解
-
描述:建立了电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)标准模式和优化的碰撞池模式(CCT)结合同时测定茶叶中Li、Be、Mg、 Al、V、Cr、Mn、Fe、 Co、 Ni、Cu、Zn、 Ga、As、 Se、 Sr、Ag、Ag、Cd、Sn、 Sb、cs、Ti、Ph、Ph、Bi和16种稀土元素共42种元素的方法.样品经过微波消解,以Ge、In、Re为内标消除基体干扰,通过碰撞池技术消除多原子质谱干扰测定上述元素.对于所测元素校准曲线的相关系数均大于0.9990,回收率范围为90%-110%,相对标准偏差为0.22%-3
-
湖北省英山县茶叶品质区域特征研究
-
作者:
张颖彬 周苏娟 于良子 安哲 刘会元 刘新 鲁成银 来源:中国茶叶 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 区域特征 天堂寨 五峰山 湖北省英山县 茶叶产区 英山云雾茶 茶叶品质 石鼓寨 八山一水 寺前村
-
描述:英山隶属于黄冈市,位于湖北省东北部,大别山主峰天堂寨南麓,北接安徽金寨、霍山,东邻岳西、太湖,南连湖北蕲春、浠水,西与罗田接壤,是鄂豫皖三省边境的腹地中心,也是大别山脉传统的茶叶产区。全县总面积1449km~2,版图形状似一个斗柄朝南、斗勺朝东的北斗七星。全境以中低山为主,素有“八山一水一分田”之说。北部大别山主峰天堂寨,向东北延伸,构成了云峰顶、石鼓寨、五峰山、黄梅尖等一系列山峰,再向西分支为三大山脊,夹着东西两条河流,贯穿全境,由东北向西南逐渐倾斜,最高点天堂寨海拔
-
茶·学·会:六在类别千般容貌—论选茶
-
作者:
张颖彬 来源:中国葡萄酒 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 乌龙茶 黄茶 制茶工艺 Camellia 分类法 青茶 绿茶 容貌
-
描述:既然一句话讲不清楚茶的好坏,还是要老生常谈,从茶的分类讲起。茶(Theasinensis)的学名英文是Camellia Sinensis(L.)O.Kuntze,原产于中国。目前权威的分类法是按照制茶工艺分为六大类:绿茶、黄茶、白茶、青茶(乌龙茶)、红茶、黑茶。细分下去,每一类茶下又分不同品类,单一品类下又分不同品种。
-
“茶渣有机-无机复合肥”研制及对茶叶品质和土壤环境的影响
-
作者:
陈利燕 来源:浙江大学 年份:2003 文献类型 :学位论文 关键词: 无机复合肥 茶渣有机 品质 土壤
-
描述:利用从自然发酵茶渣中分离到的多种微生物混合发酵废弃茶渣,研究开发出“茶渣有机-无机复合肥”,并进行了茶园田间试验,研究该复合肥对茶园产量、茶叶品质及茶园土壤的影响,得到以下结果: 1.从自然
-
茶叶产品质量相对论
-
作者:
鲁成银 来源:新观点新学说学术沙龙系列活动之十三 年份:2007 文献类型 :会议论文
-
描述:产品质量这个概念在不断地发展,有传统的质量概念,有现代的质量概念,值得业界认真研究,加以分析,慢慢就有一个清晰的结论,对于产业的可持续发展是有利的,其实也是茶学界的核心理论。茶叶产品最终是卖给消费者,总是讲质量,如果搞科研的都没有清晰的认识,根本搞不清楚哪个产品好哪个
-
我国茶叶质量安全现状及国内外茶叶质量标准比较
-
作者:
鲁成银 来源:2006茶叶质量安全技术培训暨产业发展论坛 年份:2006 文献类型 :会议论文
-
描述:本文对我国茶叶质量安全现状及国内外茶叶质量标准比较进行了研究。文章介绍了我国茶产品质量安全现状,分析了茶产品质量安全面临的新问题,指出了茶叶质量安全关键控制点,并对国内外茶叶质量标准进行了比较。
-
[0图]茶叶审评与检验技术
-
作者:
鲁成银 来源:北京:中央广播电视大学出版社 年份:2009 文献类型 :图书 关键词: 茶叶 食品检验 电视大学 教材
-
描述:茶叶审评与检验技术