检索结果相关分组
- [0图]茶叶评审与检验技术
- 作者： 鲁成银 来源：北京：中央广播电视大学出版社 年份：2014 文献类型 ：图书 关键词： 茶叶 食品检验
- 描述：茶叶分类与品质成分，各种茶的感官评审，茶叶理化检验等。
- [0图]中国茶叶
- 作者： 鲁成银 来源：中国农业科学院茶叶研究所 年份：1979 文献类型 ：图书
- 描述：1709070501
- [0图]茶叶质量安全与HACCP
- 作者： 鲁成银 来源：北京：中国农业科学技术出版社 年份：2006 文献类型 ：图书
- 描述：中国农产品质量安全与HACCP培训教程:本书通过对我国茶叶生产现状、市场与质量现状的分析及HACCP体系的简述，主要描述HACCP体系在我国茶叶生产中的应用。
- 制茶过程中茶叶中二恶英类物质含量的变化
- 作者： 鲁成银 来源：中国茶叶 年份：2002 文献类型 ：期刊 关键词： 茶叶 含量变化 二恶英物质 制茶过程 日本
- 描述：制茶过程中茶叶中二恶英类物质含量的变化
- 良好农业操作规范(GAP)在茶叶上的应用思考
- 作者： 温晓菊 鲁成银 来源：全国茶业科技学术研讨会 年份：2007 文献类型 ：会议论文 关键词： 茶叶 理念 国际现状 GAP 良好农业操作规范
- 描述：介绍了良好农业操作规范(GAP)的理念和国际发展现状,阐述了GAP的优点和其快速发展的原因,分析了在我国茶叶行业实施GAP的必要性,并提出了建立茶叶良好操作规范的原则。
- 良好农业操作规范(GAP)在茶叶上的应用思考
- 作者： 温晓菊 鲁成银 来源：2007年全国茶业科技学术研讨会 年份：2007 文献类型 ：会议论文 关键词： 良好农业操作规范 茶业经济 茶叶行业
- 描述：介绍了良好农业操作规范(GAP)的理念和国际发展现状，阐述了GAP的优点和其快速发展的原因，分析了在我国茶叶行业实施GAP的必要性，并提出了建立茶叶良好操作规范的原则。
- 国内外茶叶标准现状及对比分析
- 作者： 鲁成银 刘栩 来源：中国茶叶学会第三届海峡两岸茶叶学术研讨会 年份：2003 文献类型 ：会议论文 关键词： 茶叶标准 中国大陆 检验方法 欧盟标准
- 描述：收集国内外茶叶产品标准、检验方法标准及相关标准180余份，并对中国大陆茶叶产品标准与欧盟标准和日本标准进行了比较分析。结果表明，中国大陆不仅制定的茶叶标准数量多，而且整体水平先进。
- 茶叶皂甙的提取及性质研究
- 作者： 鲁成银 李名君 来源：全国茶叶品质化学与检验学术讨论会 年份：1990 文献类型 ：会议论文 关键词： 茶叶 茶籽 皂甙 提取 性质
- 描述：选用了甲醇和水两种溶剂提取皂甙，粗皂甙的提取率分别为３．６℅和１．１℅，经纯化后为０．２３℅和０．０６℅。茶叶与茶籽皂甙的比较研究结果表明：二者不仅在化学结构上存有异同，为两种不同的物质，而且在化学组成上也不同。此外，还对茶叶皂甙及配糖体的检测方法进了探讨。
- [0图]茶叶 可可 咖啡质量检验
- 作者： 鲁成银 于立强 来源：北京：中国计量出版社 年份：2006 文献类型 ：图书 关键词： 茶叶 咖啡 食品检验 可可
- 描述：本书介绍了茶叶产品基本知识、茶叶检验基本知识、茶叶产品标准、茶叶产品检验、可可制品检验基本知识、可可制品产品检验、咖啡食品基本知识、咖啡食品检验等内容。
- 施用“茶渣有机-无机复合肥”对茶叶产量和品质的影响研究
- 作者： 陈利燕 屠幼英 叶倩 来源：中国茶叶学会第三届海峡两岸茶叶学术研讨会 年份：2003 文献类型 ：会议论文 关键词： 茶叶产量 茶渣复合肥 没食子酸酯 茶园 儿茶素 茶叶品质
- 描述：试验结果表明：施用茶渣肥的杭州试验茶园，4、5月份茶叶最低产量比施用尿素的茶园产量高出15％；氨基酸高出44.8％和10.8％；茶叶水浸出物含量高出18.1％和16.2％；新昌试验茶园4、5月份施用茶渣肥后的茶叶产量比施用菜饼的茶园分别增产8.5％和26.2％，5月份施用茶渣肥茶叶的咖啡碱高出施用菜饼的11.3％。对茶叶儿茶素的分析结果显示，茶渣肥处理茶样的没食子儿茶素(GC)、表没食子儿茶素(EGC)、表儿茶素(EC)和没食子儿茶素没食子酸酯(GCG)均明显高于其他肥料处理的茶样。从各分析指标显示，施用