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条
茶叶的药理及其功能实效(摘要)——茶与茶多酚之降血脂与瘦身作用之分子机制
作者：
林仁混
黄琇珍
林志立
林萧水银
来源：
第二届“人文奥运与中华茶文化高峰论坛”
年份：
2007
文献类型 ：
会议论文
描述：
(epigallocatechin-3-gallate))、ECG(epicatechin-3-gal- late)、EC(epicatechin)及 GCG(gallocatechin gallate)。红茶中茶多酚为 TF-
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