安徽农业大学茶文化特色库
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茶史茶话-安溪铁观音
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作者：暂无 来源：泰山晨刊 年份：2009 文献类型 ：报纸
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描述：安溪铁观音，属乌龙茶之极品。以其成品色泽褐绿，沉重若铁，茶香浓馥，比美观音净水而得此圣洁之名。铁观音产于福建省安溪县尧阳乡。产区海拔100～1000米，群山环抱，峰峦绵延，常年云雾弥漫，属亚热带季风气候区，西北有闽中大山为屏障，阻挡冬季干燥寒风侵袭，东南临台湾海峡，在海洋性气候的影响下，年均气温为1
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茶语人生
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作者：暂无 来源：泰山晨刊 年份：2010 文献类型 ：报纸
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描述：□刘慧茹一种姿态，如茶氲袅袅，似有还无；一种态度，如茶色清透，亦浊亦清。人生，便在与茶有关的印象中，逐渐晕染开来。茶，是一种情调，一种欲语还休的沉默，一丝热闹喧嚣背后的落寞，一滴花瓣上落下的雨露，更是一抹春天的思念与收藏。我开始学着相信一切，正如茶要经历沸水以后才有浓香，人生也要经历磨练才能成长与绽
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茶的保健作用
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作者：暂无 来源：泰山晨刊 年份：2010 文献类型 ：报纸
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描述：科学喝茶保健康茶是风靡世界的三大无酒精饮料之一，全世界已有50个国家、地区产茶，不少人把饮茶当作了明目、减肥、利尿、降压、降脂的保健方法。不过，很多人对茶的认识还存在误区。本期小编特意收集了一些茶保健稿件，以供读者参考。兴奋作用：茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统，帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、
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冬季养生 首选茶疗
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作者：暂无 来源：泰山晨刊 年份：2011 文献类型 ：报纸
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描述：冬季养生首选茶疗法，专家建议，在冬季采用茶疗养生，简单方便，还能较好的预防疾病，增强体质，大家可按照自己的实际情况进行选择。健康教育专家介绍了几种常用的茶疗：如姜苏茶，萝卜茶。此茶适用于风寒感冒、头痛发热、恶心呕吐、胃痛腹胀等肠胃不适型感冒。姜苏茶具体做法是选取生姜、苏叶各3克，将生姜切成细丝，苏叶
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秋季茶疗正当时
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作者：暂无 来源：泰山晨刊 年份：2009 文献类型 ：报纸
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描述：健康专家建议，在秋季采用茶疗养生，简单方便，还能较好地预防疾病，增强体质，大家可按照自己的实际情况进行选择。以下是几种常用的茶疗：姜苏茶，此茶适用于风寒感冒、头痛发热、恶心呕吐、胃痛腹胀等肠胃不适型感冒。具体做法是选取生姜、苏叶各3克，将生姜切成细丝，苏叶洗干净，用开水冲泡10分钟代茶饮用。每天喝2
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冬季养生之话“茶疗”
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作者：暂无 来源：泰山晨刊 年份：2009 文献类型 ：报纸
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描述：为了弥补夏秋季津液的损耗，冬季应多补充液体，“茶疗”历来被人们所重视。1.萝卜茶———白萝卜100克，茶叶5克，食盐适量。先将白萝卜洗净切片煮烂，加少许食盐，再将茶叶用开水泡5分钟后倒入萝卜汁内服用，每日2次，不拘时限。白萝卜清热化痰，茶清肺热。久服有理气开胃，止咳化痰之功。2.银耳茶———银耳20
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研习茶道者的指南全书-《现代茶经》
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作者：暂无 来源：泰山晨刊 年份：2010 文献类型 ：报纸
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描述：作者：姬晓安分类：都市生活出版社：中国画报出版社定价：19.8元《现代茶经》通过茶史、茶艺等诸多方面，全面介绍新时代的茶文化与饮法！北国美女“陆羽”姬晓安从现代养生学出发，对茶的理化成分、功能成分与健康的关系进行了全面论说；通过对比茶与其他饮料在健康功效上的差异，总结茶之养生精要；引证大量实验数据对
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择美食茶谱择
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作者：暂无 来源：泰山晨刊 年份：2009 文献类型 ：报纸
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描述：原料：仔公鸡1只，茶叶、花生壳末各50克，精盐、八角、三柰、小茴香、花椒、白卤汁。制法：1.将仔公鸡宰杀治净、去内脏、漂净血水，入锅掺清水加精盐、八角、三柰、小茴香、花椒、白卤汁烧沸至熟，捞出搌干