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茶语
作者: 王锦澜  来源:毕节日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述:又是一个悠闲的周六,爸爸懒懒地倒在沙发上,有一眼,没一眼地看着电视。老爸起身,胡乱地抓了一把茶叶,泡了一杯茶,茶叶如蝶,悠悠沉底,梦幻般地凝聚着……一杯淡茶,突然引起了我的回忆、遐想。儿时的记忆中,姨妈是一个很有生活情调的人,就连她家的装修也有着几分异域特色。她家茶几上放着一束桅子花,花色淡雅、素静
都知茶养生 快看你适合喝哪种茶
作者:暂无 来源:毕节日报 年份:2015 文献类型 :报纸
描述:本报讯(记者王韵)茶叶、咖啡是许多办公室一族的最爱,可起到提神消疲的作用。时值冬令,饮茶,可御寒保暖,润喉生津,许多办公室人员上班时间总离不开一杯热茶。怎样选择适合自己的茶呢?近日,记者采访了七星关区洪山路一家茶叶专卖店的老板薛允寿,听他介绍了各种茶的功效。“常饮红茶可预防流感,在冬天流行感冒季饮用
茶的养生之道
作者:暂无 来源:毕节日报 年份:2010 文献类型 :报纸
描述:说起茶,并不是“喝茶”那么简单,中国饮茶习惯的人群占有很大的比例,几乎家家喝茶,户户备茶。很多人都知道喝茶有利健康,但很多人只知道“喝”,却不了解“茶知识”,为此,本期主要介绍茶的养生之道,让你明明白白喝茶。我们生活中常见的茶有很多种:普洱茶、绿茶、铁观音、龙井茶、乌龙茶等,各种茶叶都有各自的功效,
茶食,遗落在民间的美味
作者: 陈燕南 林丽沙  来源:毕节日报 年份:2014 文献类型 :报纸
描述:李德贵弟媳冯丽正在做茶食“茶食”名称始于宋代,泛指佐茶食用的糕点,在清乾隆年间作为进贡食品传入宫中。茶食,从广义说来,是包括茶在内的糕饼点心之类的统称,《大金国志婚姻》就载有:“婿纳币,皆先期拜门,亲属偕行,以酒馔往……次进蜜糕,人各一盘,曰茶食。”茶食从传入到传承的变迁“茶食”传入黔西县羊场乡已有
羊场茶食
作者:暂无 来源:毕节日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述:茶食,因其色、香、味具佳,入口酥脆香甜,且有健胃醒酒之功效而成为人们饮酒时用以佐食的风味佳肴。其制作方法考究,在低温下将优质糯米泡上45天左右(3—5天换一次水),捞出滤干后用碓舂成面粉,用箩筛后将面和水捏成圆形薄面粑,放到沸水里煮到起蜂窝状,捞出后放到碓里搅拌,直到起泡后将备好的去皮细捣烂的野小豆
烤出来的“茶经”
作者: 郑林华 刘靖林 肖林  来源:毕节日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述:记者:蔡董事长,你好。随着威宁经济社会的大发展,“乌撒烤茶”也如虎添翼地在威宁大地发展了起来,深受威宁人及广大消费者的青睐。请问,“乌撒烤茶”是以什么方式创立起来的?在发展中,它具有什么样的特色?蔡定常:威宁自治县香炉山茶园成立于2004年,是一家专业从事高海拔、高山地区精制绿茶种植、研发、生产、加
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