安徽农业大学茶文化特色库
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清静雅和话茶道
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作者:
杨尚勤 来源:时代人物 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 净业 贵清 茶诗 命书 静思 一曰 诗客 诗云 静雅 三言
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描述:常有朋友命书茶室条幅或斗方,我多写清静雅和四字。每应请解读其义,遂感为难。我想,清静雅和,直意明了,但细琢磨,非三言两语道得清楚,于是有了写本文的冲动。一日茶贵清心。茶叶,采天之灵气,纳地之精华,经冬之孕育,历春之吐芽,可谓秉天地至清之气也。对于大自然赐予的厚礼,人们自然不敢随意待之,于是古人选用泡茶之水便异常讲究。据说,最好的水应是桃花雪水,早春的山中,初放的桃花上落下晶莹的雪片,道人轻拂其于陶罐中,架柴禾煮沸泡茶。我辈虽无此口福,但也是要选清流的。面对洁净无瑕、透亮无浊的茶汤,顿时会让你浮躁的心清亮许
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茶叶“间谍”
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作者:
本刊辑部 来源:时代人物 年份:2016 文献类型 :期刊
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描述:陈世元 茶人、美食专家、杂家评论 历史是个很奇怪的东西,如果你只是从一个角度看,不管这个角度的观点多正确,我们都有可能被蒙蔽,而通过不同的角度看历史,或许才能更接近真相的了解一段历史。而我们中国人历史观更多是从帝王将相的朝代更迭为主要视角,就算是近代史,也难免纠结于民族悲情而往往充满正义但又泛于空洞。
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茶叶“间谍”——福钧
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作者:
陈世元 来源:时代人物 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 凯瑟琳 东印度公司 山绿茶 中国绿茶 茶艺师 英王 中国红茶 查理 印第安纳·琼斯 物流问题
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描述:历史是个很奇怪的东西,如果你只是从一个角度看,不管这个角度的观点多正确,我们都有可能被蒙蔽,而通过不同的角度看历史,或许才能更接近真相的了解一段历史。而我们中国人历史观更多是从帝王将相的朝代更迭为主要视角,就算是近代史,也难免纠结于民族悲情而往往充满正义但又泛于空洞。17世纪60年代,葡萄牙布拉甘扎王朝的凯瑟琳公主与英王查理二世成婚,茶叶作为其嫁妆的一部分,从此流入英国,作为外来奢侈品,茶叶迅速在气