安徽农业大学茶文化特色库
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分析眉山旅游文化历史——以茶文化为例
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作者：
李倩 来源：旅游纵览(下半月) 年份：2016 文献类型 ：期刊 关键词： 中国茶文化 移民运动 茶叶市场 国饮 中国茶史 黄河流域 靖康之难 巴蜀地区 旅游文化 家尊
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描述：中国茶文化起源于巴蜀地区,也就是中国的西南。道家尊道贵德、重人贵生、天人合一等思想成为中国茶文化的精髓和重要源泉。而西南小州眉山又是最发达的地区之一"。这与唐五代及宋"靖康之难"后的移民运动密切相关。据研究,眉山是当时接受移民最多的地区,大量的北方"衣冠之族"带来了黄河流域的先进文化,它与巴蜀本土文化相融合,同时,由于文化的发达,也使眉山茶文化在历史中占有一席之地。
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体验经济时代下茶文化旅游发展探析
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作者：
段凌燕 来源：旅游纵览(下半月) 年份：2016 文献类型 ：期刊 关键词： 文化体验 产品开发 茶文化旅游 旅游体验 体验活动 体验经济 旅游消费 旅游项目 碗蕨 游客体验
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描述：旅游本身就是一种体验活动,也正是因为旅游这一属性解决了旅游项目产品需要不断满足游客的个性化需求。茶文化作为中国文化内容的一种具体表现,在体验经济时代里,在茶文化旅游发展中就应当不断碗蕨茶文化可用于体验的各项功能,从而满足游客的个性化需求。本文就体验经济时代下茶文化旅游发展进行了相关的分析。
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旅游管理专业学生职业素养研究——以“中华茶艺”为切入口
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作者：
宋华英 来源：旅游纵览(下半月) 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 职业技能培养 中国茶文化 职业思想 养成教育 学生职业素养 路径分析 文化知识 国际旅游市场 对策分析 茶艺表演
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描述：职业教育在重视学生职业技能培养的过程中,越来越意识到“一条腿”走路的弊端,“职业素养”的培养被提高到一个新的高度。笔者根据多年从事茶艺教学的经验,针对当前旅游管理专业学生职业素养教育的现状,提出“中华茶艺”对旅游专业学生职业素养培养的路径分析,同时对旅游管理专业学生职业素养的培养也作了一些对策分析。
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网络环境下以任务驱动的茶艺课型研究：以《乌龙茶的台湾式行茶法》为例
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作者：
莫颖 来源：旅游纵览(下半月) 年份：2014 文献类型 ：期刊
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描述：随着职业教育的教学方法改革不断深入,任务教学、项目教学、有效教学等多元化教学形式冲击着传统的课堂。笔者以《乌龙茶的台湾式行茶法》这个茶艺教学项目为切点,展开对“网络环境下以任务驱动的茶艺课型”的探讨和研究,旨在深化“任务驱动为主导,网络教学相辅助”这种新课堂教学模式在茶艺课程教学中的有效性和实践