安徽农业大学茶文化特色库
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评酒与品茶
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作者：
吴俊 来源：宁夏画报(生活版) 年份：2012 文献类型 ：期刊 关键词： 清酒 社会 林清玄 物我 责任 涤除玄鉴 品酒 职业生涯 人生 评酒
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描述：好酒在清,好茶在浓。酒不清不足现其醇绵,茶不浓不足体现其神韵。品酒时,美酒入口,那是一种对舌、对口、对喉的滋润;品茶则在茶后,喝了不一会儿想着舌底的味道,再咂一下,喉咙里也痒痒的。茶入口入喉的时候,涩涩苦苦的,直到入了胃,才在舌尖上觉出一丝甘甜。于我而言,酒先入鼻,一经开瓶,先是一缕醇香飘飘悠悠地似从太空中飘来,未曾相见先自冲入鼻腔深达脑海,酒不醉人人自醉。酒中偏爱清酒,扑鼻而来的香气总让我由不住先深吸几
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茶叶“红”了
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作者：
小宇 来源：宁夏画报(生活版) 年份：2016 文献类型 ：期刊 关键词： 抽气充氮 升值潜力 汤色 之选 茶叶质量 常润 一芽一叶 有害菌 杂味 七八月
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描述：中国是茶的故乡,历史源远流长可追溯至“三皇五帝”,发展到如今,茶叶并不只是用来喝的,也可以是用来收藏的。其实收藏茶叶就像收藏红酒一样,是在收藏保值的同时兼顾自己享受的物品,近年来茶叶收藏渐渐得到了许多藏友的认可和追捧,新茶价格一路高涨,陈茶叶自然不甘落后,据悉,茶叶收藏一年可增值三成左右,备受藏家青睐。