安徽农业大学茶文化特色库
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制茶业科技创新和茶业的可持续发展
作者：
周树红
钱之江
来源：
中国茶叶加工
年份：
2000
文献类型 ：
期刊
关键词：
技术创新
制茶机械设备
可持续发展
茶业
创新主体
制茶工程技术
资金投入
描述：
制茶业的科技水平和科技创新能力直接影响茶业的可持续发展。目前我国制茶业存在加工工艺落后、制茶设备陈旧、产品质量不稳定、茶叶深层次开发利用不够等问题,应加大科技投入,努力使企业成为科技创新的主体,促进我国茶业的可持续发展。
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