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茶叶对灵芝菌菌丝生长和菌体形态影响的研究: 作者： 邹礼根丁玉庭 来源：中国食品科学技术学会第五届年会暨第四届东西方食品业高层论坛 年份：2007 文献类型：会议论文 关键词： 茶叶灵芝菌体形态菌丝球; 描述：研究了茶叶对灵芝菌菌丝生长、菌体形态及其对灵芝多糖合成的影响。平板培养时, 普通平板和茶叶平板菌丝增殖速率分别是13．5mm/d 和6．4mm/d,表明茶叶一定程度上降低了菌丝平板增殖速率。摇瓶发酵

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