安徽农业大学茶文化特色库
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条
基于稳定性同位素
15
N示踪和代谢谱分析技术的茶叶氮代谢研究
作者：
王凯
来源：
安徽农业大学
年份：
2012
文献类型 ：
学位论文
关键词：
茶叶
多元统计分析
代谢谱
氮素
描述：
硝态氮和铵态氮是植物吸收利用的两种主要的
氮素
形态,茶树是一种耗氮量较高的植物,
氮素
直接或间接的影响茶树的新陈代谢和生长发育。
氮素
不仅影响茶树的生理特征,也影响茶树的生化成分。
氮素
是蛋白质、氨基酸
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