安徽农业大学茶文化特色库
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论旅游专业茶艺课堂教学的有效性
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作者:
魏伶利 来源:俪人(教师版) 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 课程教学 茶艺 有效性 旅游
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描述:我国旅游行业也紧抓中国茶文化这一特色产业,在酒店、旅游景区等地设立饮茶、品茶的场所和经营项目,不但突出了中国的特点,还带来很高的经济效益。作为培养旅游专业专门人才的高校来说,则应了解市场需要,在专业课或选修课的安排中考虑到用人单位对茶艺方面的特殊需要,并重视在课程设制中增加茶艺课程实践教学。