安徽农业大学茶文化特色库
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识茶泡茶鉴茶全
图解
作者：
熊志惠
来源：
上海：上海科学普及出版社
年份：
2011
文献类型 ：
图书
关键词：
文化
茶
中国
图解
描述：
本书是一本关于学习中国茶的实用入门书，把中国茶的知识精华浓缩成三大部分--识茶篇、泡茶篇和鉴茶篇，数千年的茶文化，茶的健康常识，茶的分类、制作和储存，选茶择器备水，七大基本茶类的冲泡之法，常用家庭茶艺的操作方法，全国各地名茶的鉴赏等一应俱全，为喜欢饮茶的人们提供了方便的了解茶的渠道，文字表述简洁明了，具有明确的指导性并易于操作。
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