安徽农业大学茶文化特色库
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条
制茶废料提取咖啡碱新工艺
作者：
王敏
来源：
中小企业科技
年份：
2004
文献类型 ：
期刊
关键词：
茶叶
废物利用
医药原料
咖啡碱
提取工艺
描述：
咖啡碱是一种紧俏的生物碱类
医药原料
,在咖啡中的含量为0.6％-1.5％,而在茶叶中的含量可达
1
％-5％,一般制茶的废料(如茶末、茶屑、茶梗)中约含有2.4％-2.8％。在国外,咖啡碱主要来源于生产
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