安徽农业大学茶文化特色库
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茶叶检验与茶艺 新版
作者：
董学友
来源：
北京：中国商业出版社
年份：
2004
文献类型 ：
图书
关键词：
茶叶
茶
食品检验
描述：
高级酒店服务与管理专业主干课系列教材商贸职业教育规划教材:本书介绍茶的起源，茶叶栽培与加工的历史及现状，茶具鉴赏，茶叶检验与鉴赏，茶叶冲泡与品尝，世界主要茶叶消费国饮茶风俗和礼仪，茶与哲学等内容。
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