安徽农业大学茶文化特色库
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刘仲华
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条
技术创新与中国茶叶深加工产业的可持续发展
作者：
刘仲华
来源：
中国茶产业可持续发展战略学术研讨会
年份：
2010
文献类型 ：
会议论文
描述：
本文简要回顾了我国茶叶深加工产业发展的历程与现状，剖析了茶叶深加工领域当前面临的质量安全、品质、成本、效益等问题，概述了有效解决这些问题的技术体系。同时，介绍了依托技术集成创新，开发的10个颇具市场潜力的新产品。最后，就中国茶叶深加工领域的可持续发展提出了自己的观点。
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