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EGCG含量
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条
不同地域茶叶EGCG含量差异研究
作者：
黄怀生
郑红发
袁英芳
黄亚辉
来源：
湖南省茶叶学会2007年学术年会
年份：
2007
文献类型 ：
会议论文
关键词：
海拔
EGCG含量
描述：
本文比较研究了湖南高桥镇、云南思茅和福建福安三地茶叶EGCG含量,以及东山峰不同海拔高度茶叶EGCG的含量。研究结果表明:湖南东山峰为加工高EGCG茶的适宜地域,其中东山峰海拔800m左右EGCG含量最高。
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