安徽农业大学茶文化特色库
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茶学学科发展报告 2009-
2010
作者：
中国科学技术协会
来源：
北京：中国科学技术出版社
年份：
2010
文献类型 ：
图书
关键词：
茶叶
栽培
2009
技术发展
中国
研究报告
2010
茶叶加工
描述：
本书由综合报告和专题报告两部分组成。专题报告分茶树种质资源研究进展、茶树育种研究进展、茶树栽培学研究进展、茶树植物保护学研究进展、茶叶加工研究进展、茶叶健康功能与机理研究进展、茶叶生物化学研究进展、茶叶质量标准与检测技术研究进展、茶叶机械研究进展等。这些报告，基本涵盖了茶学学科的主要领域。
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