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第十一届全国大学化学教学研讨会(1)
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用HPLC法确定本科教学实验“茶叶中提取咖啡因"的提取时间
作者: 李伟红 唐钢锋 雷杰 高翔  来源:第十一届全国大学化学教学研讨会 年份:2011 文献类型 :会议论文 关键词: 茶叶  高效液相色谱  咖啡因  有机化学实验 
描述:“茶叶中提取咖啡因”是大学有机化学实验中的经典实验,通过高效液相色谱法考察咖啡因提取时间和提取效率之间的关系.实验结果表明,在一般回流速率下(1~2滴/min),加热回流2 h后提取液中的咖啡因含量基本达到稳定.
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