安徽农业大学茶文化特色库
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西湖龙井种茶树资源多样性研究
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作者：
王丽鸳 成浩 韦康 张成才 曾建明 来源：第十六届中国科协年会——分12茶学青年科学家论坛 年份：2014 文献类型 ：会议论文 关键词： 龙井种 资源保护 遗传多样性
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描述：西湖龙井种是优异的基因库,探明龙井种的遗传多样性对保持和发展西湖龙井茶的具有重要的作用。本研究从农艺性状差异、DNA遗传多样性与遗传分化程度、儿茶素和咖啡碱含量差异三个方面,对西湖龙井种资源的遗传多样性进行了研究。结果显示,西湖龙井茶资源具有丰富的多样性,并从中发现了2个枝条为"之"字型的特异资源;西湖龙井群体种资源的平均咖啡碱含量为36.47 mg/g,变异系数为45.9%;平均儿茶素总量为12
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信阳大茶沟翅柃古茶树植物学、生态学特征及其资源现状、保护和利用调查
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作者：
王富河 赵师成 申明海 赵莲花 阎腾飞 来源：河南农业科学 年份：2016 文献类型 ：期刊 关键词： 翅柃 资源保护 古茶树 开发利用
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描述：信阳大茶沟翅柃古茶树的发现,填补了河南省没有古茶树的空白,翅柃古茶作为一种低咖啡碱、高可溶性糖的新型信阳茶饮品极具开发价值。为更好地保护和开发利用信阳大茶沟翅柃古茶树资源,对翅柃古茶树植物学和生态学特征进行观测,并对其资源现状进行了调查。结果表明,翅柃古茶树为常绿灌木或小乔木,雌雄异株,嫩枝有3棱,叶革质,花期为10~12月,果熟期为次年7~9月;喜阴,好肥沃、湿润土壤。信阳大茶沟分布有地径8 cm以上的翅柃古茶树37株,最大树龄400~500 a,对翅柃古茶种质资源的保护可根据情况实行原地保护与迁地保护