安徽农业大学茶文化特色库
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品茶高手张岱
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作者：暂无 来源：中文自修 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 静夜 汤色 荆溪 惠泉 瓷杯 书蠹 宜兴紫砂壶 七十岁 兴趣广泛 桃叶渡
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描述：明代的张岱,是一个兴趣广泛的文人,自称是"茶淫橘虐、书蠹诗魔",也就是说,他特别喜欢品茶、尝橘,也非常喜欢看书和写诗。下面,我们就来听听张岱讲的关于品茶的故事。听说南京桃叶渡有个叫闵汶水的人精通茶道,我就赶去品尝。从下午一直耐心地等到晚上,老人很高兴,亲手支起炉子煮茶。不一会儿就烧出一壶茶,快得如刮风下雨一般。老人把我引到另一个窗明几净的房间,室内放着几十种宜兴紫砂壶、成宣窑瓷杯,都极其精美。灯下观茶汤,汤色和