安徽农业大学茶文化特色库
全部
图书
报纸
期刊
图片
视频
新闻
学位论文
会议论文
-
福建畲族的凤凰茶道
-
作者:
雷猛 来源:科技信息(山东) 年份:2013 文献类型 :期刊 关键词: 自然村 生活习俗 畲族 屏南县 福建 凤凰 茶道 茶艺表演
-
描述:“凤凰茶”茶艺表演,取材于畲乡的一个生活习俗:饮蛋茶。福建屏南县的甘棠乡巴地畲族自然村的村民以艾叶为底,上搁一个完整的生蛋,用滚烫的山泉水浇熟,沏出“艾蛋茶”。每逢村中男人办大事、千重活,或身有小恙时必饮此茶。艾叶可祛痧解毒避邪气,蛋可进补,故蛋茶又成为迎宾待客的上等礼物。