安徽农业大学茶文化特色库
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条
福建
畲族的凤凰茶道
作者：
雷猛
来源：
科技信息(山东)
年份：
2013
文献类型 ：
期刊
关键词：
自然村
生活习俗
畲族
屏南县
福建
凤凰
茶道
茶艺表演
描述：
“凤凰茶”茶艺表演，取材于畲乡的一个生活习俗：饮蛋茶。
福建
屏南县的甘棠乡巴地畲族自然村的村民以艾叶为底，上搁一个完整的生蛋，用滚烫的山泉水浇熟，沏出“艾蛋茶”。每逢村中男人办大事、千重活，或身有小恙时必饮此茶。艾叶可祛痧解毒避邪气，蛋可进补，故蛋茶又成为迎宾待客的上等礼物。
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