安徽农业大学茶文化特色库
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条
明清以后广东北江茶文化研究
作者：
刘正刚
张文杰
来源：
岭南文史
年份：
2016
文献类型 ：
期刊
关键词：
六祖
笔架山茶
续志
清远县
茶文化研究
《茶经》
南雄州
西华山
煮茗台
英德县
描述：
北江是珠江流域的主要干流之一,自北向南贯流广东,是珠三角地区与中原地区的必经地,有着深厚而丰富的历史文化资源。据唐代陆羽《茶经》下卷《八之出》记载的茶叶产地,北江流域的韶州即名列其中,并说这里生产的茶叶,"往往得之,其味极佳"。也就是说,唐代北江的茶叶生产已经颇有影响。民国《英德县续志》卷16《物产》记载,该县西华山茶"相传六祖手植"。这些记载
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