安徽农业大学茶文化特色库
全部
图书
报纸
期刊
图片
视频
新闻
学位论文
会议论文
-
[0图]茶经译注
-
作者:
文轩注 来源:上海:上海三联书店 年份:2014 文献类型 :图书 关键词: 茶叶 文化 古代 译文 中国 《茶经》 注释
-
描述:本书是中国乃至世界现存最早、最完整、最全面介绍茶的第一部专著,被誉为“茶叶百科全书”,由中国茶道的奠基人陆羽所著。此书是一部关于茶叶生产的历史、源流、现状、生产技术以及饮茶技艺、茶道原理等的综合性论著,是一部划时代的茶学专著。它不仅是一部精辟的农学著作,还是一本阐述茶文化的书。它将普通茶事升格为一种美妙的文化艺能。
-
[0图]茶经译注
-
作者:
唐 陆羽 来源:上海:上海古籍出版社 年份:2014 文献类型 :图书 关键词: 茶叶 文化 古代 译文 中国 《茶经》 注释
-
描述:《茶经》大约成书于唐上元初年,作者陆羽隐居湖州苕溪之时。《茶经》既反映了唐代茶业的兴盛,又是中国茶学的拓荒之作,也是后世茶书的楷模。全书共十篇,在《一之源》、《二之具》等前六篇中,陆羽详细介绍了茶的起源及鉴别方法、制造饼茶的器具、煎茶与饮茶的器具、煎茶的方法、茶的饮用方法等内容。在《七之事》中,主要收集了大量陆羽之前的茶史资料;《八之出》中,主要介绍了唐代茶业的主要产地,并分级品评。这都为后人研究唐代茶业的发展提供了详细的资料。《茶经》以其丰富的内容,对中国乃至世界茶史都产生了不可估量的影响。本书译注,以