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6cc8O型远红外电炒锅制茶简介: 作者： 杨紫平 来源：蚕桑茶叶通讯 年份：1989 文献类型：期刊 关键词： 红外发射器 水电资源 效益比较制茶远红外结构简单发射技术电炒锅以电代柴温度标准; 描述：婺源县茶机研究所和武口茶场,利用山区水电资源,采用远红外发射技术,在原以木柴为燃料的锅式炒干机炉灶上,改进为远红外电热制茶,实行以“以电代柴”。经过三年来的实践,完全达到绿茶初制炒干温度标准。这种电炒锅结构简单,造价不高,操作和维修方便,清洁卫生,安全可靠,效益比较好。兹将其有关情况简介如下:

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