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有机茶叶与常规茶业的投入与产出比较研究
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作者:
陈怀冀 来源:中兴大学 年份:2017 文献类型 :学位论文 关键词: 有机产业发展 食品安全 产业运动 净现值 有机茶业 投资报酬率
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描述:有機農業,在西方國家發展了超過四十年,而中國近十年來,方從溫飽問題跳躍到食品安全問題,就把有機農業推廣成一種產業運動。在學術界與產業界對有機產業的發展,均有很大的爭議。作者以從事六年的有機茶管理經驗,針對有機茶產業的特質,選取雲南無量山系的有機茶業與常規茶業六年(自2006年至2011年)的財務報告,就其投入與產出項目分析茶產業本身的特質、茶農投入生產有機茶的意願,來研究有機茶產業的發展可行性以及兩家茶農(一家有機茶與一家常規茶)之投資淨現值與投資報酬率。 透過本研究的兩家茶業連續六年投資報酬率資