安徽农业大学茶文化特色库
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茶叶卷烟及品质的研究
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作者：
鹿颜 来源：四川农业大学 年份：2012 文献类型 ：学位论文 关键词： 茶多酚 优化改善 茶烟试制 茶烟品质
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描述：烟草是一种化学成分极为复杂,香烟及其燃吸的的烟雾中共含有3800多种化合物,含有尼古丁、烟焦油、苯并芘、一氧化碳、亚硝胺、醛类等对人体有害物质,其中焦油、烟碱、一氧化碳、氢氰酸、亚硝胺、巴豆醛物质进入人体,导致人体呼吸道、消化系统、心血管系统的疾病及各种癌症。而茶叶中含有茶多酚、维生素、茶多糖、茶色素等多种生物活性物质对人体具有保健作用。美国哥伦比亚大学已经研究证明：茶多酚、维生素、茶多糖等对香烟有解毒作用。我国烟草专卖局提出“中式混合型”卷烟,是以烟草为主要材料,中草药或其他植物提取物为辅助材料的经过生