安徽农业大学茶文化特色库
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条
福建茶食文化创意研究
作者：
陈益民
黄力
何志强
来源：
海峡科学
年份：
2012
文献类型 ：
期刊
关键词：
福建茶食
文化
创意
描述：
近几年来,"文化创意产业"一词开始在全国各地风靡开来,文化创意产业逐渐成为经济发展中的新亮点。茶食,作为茶的重要组成部分,正在把茶叶这一夕阳产业转变成朝阳产业,为茶叶的创意发展焕发新的生机。该文从文化创意产业概念出发,以天福茶食为例,围绕海峡西岸创意产业的发展、福建历史悠久的茶文化,探讨和研究"福建茶食"这一创意产业的发展。
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