安徽农业大学茶文化特色库
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[0图]茶文观止 中国古代茶学导读
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作者:
杨东甫 杨骥 来源:桂林:广西师范大学出版社 年份:2011 文献类型 :图书 关键词: 文化 茶 中国
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描述:《茶文观止》为中国古代茶学之研究专著,带领我们徜徉在从唐《茶经》至清末的茶书海洋中。本书所鉴茶书85种,对各茶书的内容、特点、贡献、地位等均作详细分析介绍。其中数种此前尚无人作为茶书入选。《茶文观止》作为《中国古代茶学全书》的导读文字,自成一体,风格独具,堪称茶学美文。而《中国古代茶学全书》一书,所辑茶书内容涉及茶、水、陶(茶具)等各个方面,为目前辑录最全的中国古代茶学全书,所收各茶书的文字,据不同版本择善而从,不出校语,