安徽农业大学茶文化特色库
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[0图]中国古代茶学全书
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作者：
杨东甫 来源：桂林：广西师范大学出版社 年份：2011 文献类型 ：图书 关键词： 文化 古代 茶 中国 研究
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描述：本书收录自唐至清末茶书共85种，其中数种此前尚无人作为茶书入选。所收各茶书的文字，据不同版本择善而从，不出校语。各茶书前均设有一篇“导读”，其作用是对各茶书的内容、特点、贡献、地位等作分析介绍。本书为目前辑录最全的中国古代茶学全书，其导读10余万字，堪称一部茶学研究专著。
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[0图]茶文观止 中国古代茶学导读
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作者：
杨东甫 杨骥 来源：桂林：广西师范大学出版社 年份：2011 文献类型 ：图书 关键词： 文化 茶 中国
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描述：《茶文观止》为中国古代茶学之研究专著，带领我们徜徉在从唐《茶经》至清末的茶书海洋中。本书所鉴茶书85种，对各茶书的内容、特点、贡献、地位等均作详细分析介绍。其中数种此前尚无人作为茶书入选。《茶文观止》作为《中国古代茶学全书》的导读文字，自成一体，风格独具，堪称茶学美文。而《中国古代茶学全书》一书，所辑茶书内容涉及茶、水、陶（茶具）等各个方面，为目前辑录最全的中国古代茶学全书，所收各茶书的文字，据不同版本择善而从，不出校语，