安徽农业大学茶文化特色库
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试论中国古代陶瓷茶具设计
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作者：
杨清 来源：科技信息 年份：2009 文献类型 ：期刊 关键词： 地理因素 文化背景 陶瓷茶具 价值观
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描述：古人云:器为茶之父,纵观其历史发展及演变,茶具一般都表现为由粗趋精、由大趋小、由简趋繁,复又返朴归真从简行事的过程,即经历古朴、华丽、淡雅三个阶段。陶瓷茶器是茶具中的典型,中国陶瓷茶具就是中国工艺品发展及演变的缩影。他的发展主要受地理环境,人文价值观,传统文化的影响。
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贵州省黔南州茶树种质资源优势及开发利用
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作者：
张丽娟 柳青 杨清 来源：中国茶叶加工 年份：2016 文献类型 ：期刊 关键词： 古茶树 开发利用 种质资源 保护 优势
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描述：为了进一步了解茶树种质资源情况,黔南州开展了茶树种质资源调查工作,总结了黔南州茶树资源分布区域、基本类型,单株性状、适制性,资源优势和价值等,并在此基础上建立了茶树资源数据库,分析了黔南州茶树种质资源及开发利用存在的问题,提出开发利用和保护的建议。
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贵州省黔南州茶叶质量安全简况及建议
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作者：
杨清 刘文静 刘学 来源：农家科技下旬刊 年份：2016 文献类型 ：期刊 关键词： 茶叶 黔南州 建议 质量安全
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描述：食品质量安全问题关系着每一个消费者的健康,越来越受到人们的重视。总体来说我国茶叶产品质量安全水平处于基本稳定状态,但仍存在少数农药残留超标、稀土偏高、感官品质不符合要求、重金属含量超标等问题。本文通过在黔南州范围内的实地走访,对贵州省黔南州部分茶叶企业进行了质量安全方面的调研和分析,提出相应对策和建议。