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茶叶蛋白的分离提取及茶渣对灵芝发酵影响的研究: 作者： 张晓晖 来源：江南大学 年份：2005 文献类型：学位论文 关键词： 茶叶蛋白质灵芝纯化灵芝多肽; 描述：本文以去茶多酚茶叶残渣为原料,制备茶叶蛋白质。通过试验优化碱提取条件为:固-液比为1:40,提取时间为40min,提取温度为90℃,碱液浓度为0.06mol/L,在此条件下,茶叶蛋白的提取率为

[0图]茶叶蛋白的分离提取及茶渣对灵芝发酵影响的研究: 作者： 张晓晖 来源：江南大学 年份：2005 文献类型：图书; 描述：茶叶蛋白的分离提取及茶渣对灵芝发酵影响的研究

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