安徽农业大学茶文化特色库
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近代羊楼洞制茶业的特点及其影响
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作者:
定光平 来源:华中师范大学学报(人文社会科学版) 年份:2004 文献类型 :期刊 关键词: 城镇化 近代 羊楼洞 工业化 制茶业
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描述:羊楼洞是位于湖北东南边陲湘鄂交界处的一个古老产茶地 ,卷入近代资本主义世界体系后 ,以国内外市场为导向的、规模宏大的资本主义制茶手工工场在羊楼洞得到蓬勃发展 ;而羊楼洞制茶手工业的勃兴 ,又对其本地及其周边地区经济社会的发展产生了深刻的影响 :促进了该地区乡村工业的整体发展以及地区、行业之间社会分工和专业化生产 ;推动了羊楼洞近代机器工业产生及其城镇化进程 ;促进了加工制造——港口集散职能相对分离而又互动的集镇联合体经济结构的形成。
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近代羊楼洞制茶手工业勃兴原因探析
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作者:
定光平 饶晓青 来源:咸宁学院学报 年份:2004 文献类型 :期刊 关键词: 制茶手工业 近代 羊楼洞 勃兴
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描述:羊楼洞是位于湖北东南边陲湘鄂交界处的一个古老产茶地,卷入近代资本主义世界体系后,以国内外市场为导向的、规模宏大的资本主义制茶手工工场在羊楼洞得到蓬勃发展;这一发展是由羊楼洞的自然和社会生态环境,以及当时有利的国际契机共同作用的结果。
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近代乡村工业形态的三元模式探析——以近代羊楼洞茶区制茶工业为例
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作者:
定光平 邱红梅 来源:咸宁学院学报 年份:2005 文献类型 :期刊 关键词: 渐进性 近代 乡村工业形态 粘连性 三元模式
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描述:羊楼洞是近代湘鄂赣交界十余州县著名的茶叶集散地和加工中心。“羊楼洞茶区”制茶工业呈现出茶农家庭手工业、资本主义工场手工业和近代机器工业三种生产形态相互依赖、同时并存的格局,并且三者还表现出渐进性、粘连性、实用性等乡村工业形态演进的规律。在传统手工业行业或乡村地区工业形态的演进过程中,渐进性似乎比突发性更明显,嫁接型比移植型更具有生存力。这些特点反映了近代中国乡村工业化的复杂性和艰巨性。