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流溪香雪创新茶艺创编
作者: 叶娜  来源:广东茶业 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 从化  流溪香雪  创新茶艺  茶艺表演 
描述:流溪香雪创新茶艺将茶与梅结合,利用从化当地旅游资源进行茶艺表演主题设计,展现名扬广东的从化流溪河冬季梅景。该作品获得2016年广东省高职院校技能大赛“中华茶艺”赛项第一名,又是广州工程技术职业学院茶艺课程改革阶段性成果之一。
高职院校旅游专业“茶艺”课程教学研究
作者: 叶娜  来源:四川旅游学院学报 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 旅游专业  课程设置  茶艺  茶文化 
描述:目前许多高职院校旅游专业开设茶艺课程,其教学目标和内容与茶学专业的茶艺课类似,缺乏与旅游专业相结合的特色。文章以广州某学院旅游与酒店管理专业开设三年的“茶艺”课程为例,在此基础上对旅游专业背景下的茶艺课程设置进行研讨,以期有利于旅游专业人才培养。
中西方“茶”文化的内涵及翻译理论实践研究
作者: 何志静 叶娜  来源:福建茶叶 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 中西方  翻译  茶文化 
描述:随着现代社会的进步,人们的生活水平和质量在不断提高,作为人们生活中的必需品——茶所代表的茶文化也在不断地发展与进步。我们生活在一个多民族国家统一融合的时代,现在,不同文化背景和地域背景的国家交流机会越来越多、深度也越来越强,在这样的时代背景下,我国的茶文化和西方的茶文化必然会产生碰撞。我国是茶文化的故乡,在制茶、饮茶、观赏茶的内容上与西方国家有着非常大的差异,这些差异是世界文化交流和碰撞的必然结果,同时也是我们需要了解的内容,因为只有了解到双方的差异,才能从本质上了解中西方的茶文化的精髓,从而让茶文化能够
茶艺表演中的背景音乐研究
作者: 叶娜 王魁  来源:音乐时空 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 茶文化  茶艺表演  背景音乐 
描述:具有悠久茶文化历史背景的茶艺表演,是茶文化与表演艺术有机融合的高雅艺术形式。茶艺表演时,结合茶的种类、表演形式与品茶环境、民族风俗等因素,选择与创作背景音乐,不仅可以烘托出茶艺表演的品茶环境与品茶氛围,而且可以提升茶艺表演的文化内涵与艺术美感。
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