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茶叶越好味道越“淡”?

日期:2016.05.04 点击数:6

【类型】报纸

【报纸名称】燕赵都市报

【日期】2016-05-04

【地址】地址

【报纸名称id】320700000927

【摘要】泊融/文与朋友聊天,谈及什么是好茶?我认为适合自己的、自己喜欢喝的都可以称为好茶。但是在日常生活中我们去买茶,茶店营业员往往推荐给我们的好茶,我们都会感觉价格越贵口感味道越淡。为什么会产生这样的感觉的?首先这个得从茶叶的成分说起。最主要影响味觉的有,茶多酚产生涩感;咖啡碱产生苦口;茶氨酸适口感感到甜

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