安徽农业大学茶文化特色库
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重逢老茶树
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作者：
王月冰 来源：阜宁日报 年份：2016 文献类型 ：报纸
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描述：这几棵老茶树，吸天地精华，用它精灵般的茶芽，供我读书，直到我高中毕业，到遥远的北方去上大学。清明前，我回到乡下，祭拜祖先，再会那几棵藏在深山密林里的老茶树。我总是在春天时想起它们。不对，我在喝每一口绿茶时几乎都会想起它们，18年了，从未间断。提着竹篮，我和老公一起朝山中走去。爬过数个陡坡，经过一连串
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怎么泡茶更清香
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作者：暂无 来源：阜宁日报 年份：2014 文献类型 ：报纸
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描述：西湖龙井冲泡时，先用开水温杯，取茶后，待开水凉至85℃左右，高提水壶冲水，水能覆盖所有茶叶即可。手捧玻璃杯，朝一个方向轻轻摇动30秒，以便茶叶均匀受热。再次高提水壶冲入开水至九分满，半分钟左右即可饮用。品茶时，杯水喝到一半就可以续水了，冲泡次数越多，冲泡时间也应相应增加。洞庭碧螺春可采用上投法冲泡，
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如何根据季节饮茶
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作者：暂无 来源：阜宁日报 年份：2015 文献类型 ：报纸
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描述：一般认为，绿茶是凉性的，红茶是温性的，乌龙茶则介于红茶和绿茶之间，性平。春季，万物复苏，人体阳气回升，易春乏，饮一杯香气馥郁的花茶或绿茶，既可以去郁理气，又可以让人精神焕发。夏季，天气炎热，饮一杯清汤碧叶的绿茶，可给人以清凉之感，既可以降温消暑，又可让人静心安神。秋季，秋高气爽，天气干燥，饮一杯性平
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如何根据季节饮茶
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作者：暂无 来源：阜宁日报 年份：2015 文献类型 ：报纸
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描述：一般认为，绿茶是凉性的，红茶是温性的，乌龙茶则介于红茶和绿茶之间，性平。春季，万物复苏，人体阳气回升，易春乏，饮一杯香气馥郁的花茶或绿茶，既可以去郁理气，又可以让人精神焕发。夏季，天气炎热，饮一杯清汤碧叶的绿茶，可给人以清凉之感，既可以降温消暑，又可让人静心安神。秋季，秋高气爽，天气干燥，饮一杯性平
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酒后立即饮茶不可取
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作者：暂无 来源：阜宁日报 年份：2015 文献类型 ：报纸
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描述：“酒困路长惟欲睡，日高人渴漫思茶”。大文豪苏东坡这两句诗即是说茶有解酒之功效。在古代不单是苏东坡这样认为，就是现在相当多的人也首先将浓茶用作解酒。事实上，喝酒后饮茶，对身体有害无益。对患有心绞痛的冠心病患者更为不利。现代科学家通过科学研究，认为浓茶不能解酒，相反，还等于火上添油，使酒醉症状加重。因为
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如何根据季节饮茶
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作者：暂无 来源：阜宁日报 年份：2014 文献类型 ：报纸
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描述：“茶有茶道”这话一点没错。不过，让置身于忙碌打拼之中的现代人通晓源远流长的"茶道文化"，似乎不是三言两语，一朝一夕的事。我们希望通过最简洁明了的方式，让您了解不同的茶叶在季节交替中所产生的不同功效。春花——俗话说：一年至季在于春。如何调整好这一季的身心，对我们的精神整年都有利。而往往春天人们普遍感到
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饮茶有道学问多
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作者：暂无 来源：阜宁日报 年份：2014 文献类型 ：报纸
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描述：其实，最初的时候，茶是以药的身份为人所知所用的。据《本草纲目》记载：诸药为各病之药，茶为万病之药。因此，科学饮茶，对于预防疾病和养生保健都是大有裨益的。因为每种茶的功效不同，因此，在饮用时除了要清楚茶的自身功效之外，还应依据季节的不同来选择饮茶，因此有“春花”、“夏绿”、“秋青”、“冬红”之说。即使