安徽农业大学茶文化特色库
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桂东：手工制茶大PK
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作者：暂无 来源：郴州日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
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描述：3月27日，桂东县举办玲珑茶手工制作技艺大赛，数十位手工制茶高手齐聚一堂PK。只见选手的双手在滚热的铁锅中一边翻炒一边抖散茶团，随着茶叶水分渐渐减少，茶叶渐渐成型，阵阵茶香弥漫了整个赛场，经过摘青、摊放、杀青、揉捻、成条、整形、提毫、烘干等工序，将品质风格独具一格的玲珑茶制作出来。此举进一步推动了桂
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汝城开展精准扶贫茶叶技能培训
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作者：暂无 来源：郴州日报 年份：2016 文献类型 ：报纸
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描述：本报讯（通讯员祝军飞杨贵云邓冠军）日前，为贯彻落实精准扶贫政策，增强农民产业扶贫意识，汝城县“人人有技能”培养工程送技能下乡活动在暖水镇淞溪茶叶基地举行，100多个贫困茶农及种茶户参加了此次培训。本次培训由该县职业教育中心、人社局、扶贫办主办，由县职业中等专业学校、暖水镇人民政府承办。培训活动邀请了
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瑶家大碗泡茶
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作者：
陈永祥 来源：郴州日报 年份：2015 文献类型 ：报纸
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描述：当你走进瑶家时，好客的瑶家人总会给你端上一碗热气腾腾的泡茶。或许，还会飘来几句敬茶的山歌：“百鸟朝凤彩云开,远方贵客到瑶寨;贵客莫闲茶水淡，淡淡茶水得久长。”瑶家盛产苦茶，苦茶有粗细之分。苦茶中的细茶，指白毛尖、清明茶、谷雨茶一类;粗茶即是谷雨过后，连茶籽带枝干采摘的茶。瑶家泡茶，其实就是瑶家苦茶中
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杭州举办“全民饮茶日”活动
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作者：暂无 来源：郴州日报 年份：2016 文献类型 ：报纸
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描述：4月17日，茶艺师向市民赠饮刚沏泡的茶叶。当日，“2016全民饮茶日暨第五届万人品茶大会”在杭州茶都名园主会场启动。本次活动以“彰显茶都风采，普及全民饮茶”为主题，现场展示西湖龙井手工炒茶技艺，演绎传统茶席、茶礼、茶艺、茶具，邀请游客免费品尝，传扬中华茶文化。新华社发（李忠摄）
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茶语亦人
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作者：暂无 来源：郴州日报 年份：2007 文献类型 ：报纸
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描述：自小，我喝的就是自来水或者是河边的山水；再长大些就是白开水，或是饮料；参加工作后，也就是顶多喝喝矿泉水，或是蒸馏水。对茶我是一直陌生的。前几年，我们县城如春风一夜吹遍江山，突然一下子冒出了几家茶馆。每每经过之余，透过玻璃，看着高档豪华的橱柜上精致的茶罐茶筒，心里暗暗奇怪：茶有什么好喝啊，又苦又涩的，
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闲话“茶食”
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作者：暂无 来源：郴州日报 年份：2016 文献类型 ：报纸
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描述：路来森有一次，我和几位老同学去看望我们的老师。老师已退休，他家有一个后院，后院里栽满了竹子。老师风雅，就在竹丛旁煮茶飨客。茶食只有两品：一盘油炸花生米，一盘油炸核桃仁，均味道纯净、酥脆可口。我们一边闲聊，一边饮茶，咀嚼老师提供的茶食。身边竹影摇曳，竹声萧萧，口中茶食咯嘣脆响，齿颊生香。景美，味道美，