安徽农业大学茶文化特色库
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制茶程序
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作者：
余毛毛 来源：贵池新闻 年份：2011 文献类型 ：报纸
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描述：在两天里，我跑了山区一个产茶大县的五个茶厂。茶厂都在大山深处，模样大同小异，都是一间整洁干净的白色厂房，有几十米长吧，茶厂的院落内整齐地码放着木柴，空气中散发着强烈的清新芬芳的味道。厂房显得很空荡，几部制茶的机器看上去很渺小地靠在厂房一边，我当时就有点不解，心想着要这么大的房子干什么呢？这不浪费嘛。
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饮茶的境界
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作者：
鲍安顺 来源：贵池新闻 年份：2014 文献类型 ：报纸
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描述：记忆里饮茶的最高享受，是早晨起来时，母亲泡一杯家乡谷雨尖，将几种吃早茶的早点摆放桌上，有花生米、油条、臭干子，还有老家的糖醋白姜。如今想起来，我仍然馋涎欲滴，我的舌尖情不自禁地润出了口水，油条脆香爽口，花生米香润细腻，伴着臭干子那种浓鲜香美，再佐以糖醋白姜的鲜甜细嫩，几种食物在一起百吃不厌，边喝边吃