安徽农业大学茶文化特色库
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饮茶的好处
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作者:暂无 来源:天津档案 年份:2006 文献类型 :期刊
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描述:荼是一种古老的传统饮料。民间俗语和饮食格言“开门七件事,柴、油、盐、酱、酷、茶。”“宁可一日无油盐,不可一日无茶饮。”正反映了茶与生活和健康的密切关系。现代喜茶人有这样的总结:“早茶醒目、午茶助神、晓茶驱睡,热茶解渴、温茶美人、凉茶爽口;姜茶治痢,糖茶和胃,浓茶醒酒,淡茶生津。”饮茶可延年益寿,饮茶对人体有保健功效,已是人们的共识,也越来越多地获得现代科学论证。[编者按]